Конкурс отчетов

Конкурс отчетов по рецептам наших кулинаров

Добавляйте свои фотоотчеты и выигрывайте! Приз - 506 монет
Готовим с детками

Готовим весело с любимыми детками!

Рецепты и видео-рецепты, где главные кулинары - ваши дети
Отчет 20 января 2018 - 08:47 artemida-prim 19 7
Часто на завтрак варим овсяную кашу, поэтому хлопья овсяные всегда в наличии. Смотрю, Юра выложил рецепт овсяного печенья... Так просто все выглядит и совсем минимум ингредиентов - не могла не испечь.  Кстати, раньше никогда овсяное печенье не пекла... решила, что раз Стас пяти лет от роду справился, то я уж как нибудь осилю этот технологичесий процесс)))
3
Блог 20 января 2018 - 07:22 xmxm 17 3
Всем наверное интересно как снимается видеоролик. И это вдвойне интересней, когда в съемках задействованы дети. Много писать не буду. Посмотрите несколько кадров того что не вошло в ролик
Как снимали "ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ" xmxm

Рецепт дня

Рецепт недели

Лепёшка из творожного теста с сыром и зеленью
39 4 10
Хочу поделиться рецептом неимоверно вкусной,ароматной,сытной лепёшки с начинкой из сыра и зелени.
Опубликован 11.01.2018 - 10:32

Рецепт месяца

Грибной суп с сырными клецками
58 2 31
Насыщенный, густой суп отлично подойдет для обеда в холодный зимний день, согреет, настроит на спокойный лад. Очень душевный супчик! А если вы еще и грибы сами собирали – напомнит о лете и теплой осени. И готовить его – проще простого!
Опубликован 02.12.2017 - 15:32
Рецепт 19 января 2018 - 17:31 Navely 16 8
Поздравляю всех с Крещением Господним! Угощаю вкусным виноградом, с сыром и под бокал хорошего вина просто сказочно вкусно!
Маринованный виноград
__
__
__
4
Рецепт 19 января 2018 - 07:56 xmxm 31 16
Все больше и больше пытаюсь приучить ребенка к кулинарии. И меня радует, что он не против. Да....бывают казусы, но "мы же дети"))). Сегодня мы готовим простое, но очень вкусное и полезное печенье с овсяными хлопьями. Простые и доступные ингредиенты, но получается отличный результат.
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ со СТАСянычем
__
__
__
4
Отчет 19 января 2018 - 06:37 Tinna 22 5
Вчера пекла лепёшки.Очень вкусные и ароматные получились лепёшечки.Замес теста делала руками.И мне жидкости (молоко+ вода) оказалось мало.Тут либо муки поменьше надо или побольше жидкости.Я добавила побольше жидкости.Мне потребовалось 320 мл.Я думаю ,что это зависит от сорта муки или от способа замеса.Я то замешивала тесто руками,а Надежда своё тесто замешивала в хб.Ну вот замесила я тесто.Накрыла миску с тестом салфеткой и поставила на расстойку на 1 час.Затем обмяла тесто и ещё оставила подходить на 30 минут.Затем тесто разделила на 2 части.Сформировала лепёшки.
4
Рецепт 18 января 2018 - 21:42 Navely 9 5
Еще один необычный, но очень вкусный рецепт. Будем готовить вкусные печенья из полезной крупы.
Печенье из киноа с кунжутной пастой
__
__
__
5
Рецепт 17 января 2018 - 21:17 Navely 42 17
Делюсь очередным рецептом сыра. в этот раз будет вкусная Моцарелла. В этот раз я готовила сыр из набора ферментов, НО, чаще готовлю по другому, второй вариант напишу внизу рецепта.
Сыр Моцарелла
__
__
__
5
Отчет 17 января 2018 - 16:35 Ориола 19 8
Добралась таки я до домашнего сыра. Не то, что бы совсем не делала, делала адыгейский и считала, что это верх моих мечтаний. Надюшины рецепты считала несбыточной мечтой для себя. Но глаза боятся, руки делают. Попал мне в руки пакетик закваски Мейто и термометр, и все... теперь как говорят дети, у нас сыроваренный цех И совсем оказалось не страшно.
5
Рецепт 16 января 2018 - 20:02 Navely 38 14
Хочу познкомить вас с одним из вариантов узбекских лепешек, из дрожжевого несдобного теста. Несмотря на знакомый состав теста, лепешки эти совсем не похожи ни на одну из наших разновидностей хлебобулочной выпечки, они получаются очень ароматными и вкусными.
Узбекские лепешки Патир
__
__
__
5
Отчет 16 января 2018 - 09:28 artemida-prim 17 3
Я довольно часто кушаю китайскую еду, как собственно в самом Китае, так и в местных заведениях... Люблю эту кухню нежною любовью) Этот рецепт не аутентичный, так как обжарка нужна на воке и специи определенные... Но меня подкупает быстрота приготовления, и вкус мне тоже нравится... Так что если баклажаны нужно пристроить - то этот рецепт меня всегда выручает) Есть один нюанс при приготовлении - это нужно не переборщить с водичкой, иначе получится не очень симпатичная жижица))) 
4
Рецепт 16 января 2018 - 07:25 xmxm 41 13
Так как я от азиатской кухни примерно на том же растоянии как и от японской и мексиканской, не претендую на правильность данного рецепта. Как и у нас, так и в азиатских рецептах у всех свои секреты. Хочу поблагодарить за этот рецепт нашего кулинара Елену (artemida-prim). Баклажаны получаются ну очень вкусные. Обязательно попробуйте и вы их.
Пикантные баклажаны по-азиатски
__
__
__
3
Рецепт 14 января 2018 - 11:17 Navely 28 5
Всех поздравляю со Старым Новым годом! И угощаю вкусным десертом. Готовится мгновенно, съедается еще быстрее.
Быстрый сметанный десерт
__
__
__
4