Как красиво подать блины

Аватар пользователя tastyminute
Розы из блинов

Существует много способов подачи блинчиков. Самый привычный - красивая ровная стопка на блюде. 

tonkie-bliny.jpg

Но сегодня я решила подать блинчики по-другому. Начинки у меня не было, поэтому я сделала блинные розы.

Чтобы сформировать розочку, нужно сложить блинчик вчетверо, срезать край и получившееся кольцо разрезать с одной стороны.

Вот так:

1-1-blinnye-rozochki.jpg 1-1-kak-sdelat-blinnuyu-rozu.jpg

Теперь скручиваем блинчик, чтобы получилась розочка. В серединку розы я заворачиваю тот край блинчика, который отрезала. Но можно положить кусочек шоколада или изюминку, курагу, чернослив или мармеладку. И получатся сладкие розы с начинкой. Можно блинчик смазать медом или вареньем, посыпать сахаром (очень красиво, если сахар цветной).

1-2-skruchivaem-blinchik.jpg 1-3-blinchiki.jpg1-4-rozochki-iz-blinov.jpg 1-5-rozochki-blinnye.jpg 1-6-rozy-iz-blinov.jpg

Как я все это делала, можно посмотреть в моем коротеньком видео (всего одна минутка!):

Сегодня у меня были сладкие блинчики, но в серединку розочки можно "завернуть" кусочек красной рыбы или тонкий ломник ветчины. И закуска на праздничный стол готова!

Рецепт тонких блинчиков здесь http://bankpovarov.ru/recipes/tonkie-blinchiki

Всех с Масленицей! Любви всем, благополучия и достатка! 

" data-yashareLink="http://bankpovarov.ru/articles/kak-krasivo-podat-bliny" data-yashareL10n="ru" data-yashareImage="http://bankpovarov.ru/system/files/styles/thumbnail/private/images/nodes/2017_02/21/blinnye_rozy.jpg?itok=8M7hL93y">

Сейчас Масленица! И блинчики на нашем столе почти каждый день. Мы уже готовили блины на кефире и тонкие блинчики на молоке. Завтра будут дрожжевые, послезавтра - блинчики на пшенной каше и, конечно же, мы обязательно приготовим ажурные и кружевные блины. А в выходные у нас будут вареники с картошкой и блины с мясом. Очень нам нравится масленичная неделя! smile-30

Существует много способов подачи блинчиков. Самый привычный - красивая ровная стопка на блюде. 

tonkie-bliny.jpg

Но сегодня я решила подать блинчики по-другому. Начинки у меня не было, поэтому я сделала блинные розы.

Чтобы сформировать розочку, нужно сложить блинчик вчетверо, срезать край и получившееся кольцо разрезать с одной стороны.

Вот так:

1-1-blinnye-rozochki.jpg 1-1-kak-sdelat-blinnuyu-rozu.jpg

Теперь скручиваем блинчик, чтобы получилась розочка. В серединку розы я заворачиваю тот край блинчика, который отрезала. Но можно положить кусочек шоколада или изюминку, курагу, чернослив или мармеладку. И получатся сладкие розы с начинкой. Можно блинчик смазать медом или вареньем, посыпать сахаром (очень красиво, если сахар цветной).

1-2-skruchivaem-blinchik.jpg 1-3-blinchiki.jpg1-4-rozochki-iz-blinov.jpg 1-5-rozochki-blinnye.jpg 1-6-rozy-iz-blinov.jpg

Как я все это делала, можно посмотреть в моем коротеньком видео (всего одна минутка!):

Сегодня у меня были сладкие блинчики, но в серединку розочки можно "завернуть" кусочек красной рыбы или тонкий ломник ветчины. И закуска на праздничный стол готова!

Рецепт тонких блинчиков здесь http://bankpovarov.ru/recipes/tonkie-blinchiki

Всех с Масленицей! Любви всем, благополучия и достатка! 

Просмотров: 294
В избранном: 0
Комментариев: 14

Комментарии

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Интереснейшая задумка и очень эффектно смотрится на столе!!! smile-59

2017-03-03-13-48-05_0.jpg

 

2017-03-03-14-31-33_0.jpg

2017-03-03-13-50-07_0.jpg

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Ксюша, спасибо за эту красоту!!! smile-31

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Поздновато я увидела такой чудесный материал (пока до меня дошло)smile-47

Очень красиво, эстетично... Браво!!!smile-14

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Спасибо! smile-16

Аватар пользователя Репка
Репка

Очень красиво!smile-15

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Спасибо! Мы еще в детский садик поделочку приготовили - корзинку с розочками.

podelki-iz-blinov.jpg rozy-iz-blinchikov.jpg

Аватар пользователя Репка
Репка

Смотрится изумительно!

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Правда очень красиво!!!smile-37

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Танечка, спасибо! smile-2

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Симпатичные розочки! smile-8

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Спасибо! smile-2

Аватар пользователя Angy
Angy

Очень красивая подача smile-8smile-57smile-29

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Анжела, спасибочки! smile-2

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Красивенькоsmile-8