Как снять с капусты листья

Аватар пользователя nadinika
Автор: 
Как снять с капусты листья nadinika
3 баллов
+
Голос за!
-
Голос против!

Простой способ добывать капустные листья  smile-64 

С капусты снять верхние поврежденные листья . Вокруг кочана сделать глубокие надрезы что бы отделить основание листа от кочана . Резать следует только основания  листочков в глубь . В кочан капусты воткнуть нож  smile-68 или  вилку для удобства . Опускаем капусту в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой . Капуста  должна  помещаться  полностью в  кастрюле. smile-4 Немного провариваем капусту . По мере  того как будем держать капусту в воде , листочки отделятся от кочана . Аккуратно отделяем листья с помощью вилки . Когда  4 - 5  листок отделяются мы вынимаем кочан . smile-63 Отделившиеся листья еще немного варим в воде (  2 - 3 минуты ) и выкладываем в другую емкость . Опускаем кочан в воду и повторяем процедуру , пока не закончатся одходящие листики . Остужаем капустные листья . smile-81

Качан капусты 

Вода - 5 литра 

Соль - 2 ст . л

 

Есть еще несколько способов для того что бы добыть капустные листья : 

1 . Заморозить капусту

2 . Запечь в духовке 

3 . Запечь в микроволновке 

smile-57

Просмотров: 28
В избранном: 0
Комментариев: 4

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Интересно!!!smile-8

Аватар пользователя nadinika
nadinika

smile-62smile-15

Аватар пользователя sigma002
sigma002

Дельные советыsmile-8

Аватар пользователя nadinika
nadinika

smile-62smile-15