Меню для вечеринки

Аватар пользователя Светлана
Автор: 
Меню для вечеринки Светлана
8 баллов
+
Голос за!
-
Голос против!

Нужен совет знатоков вечеринок и приготовителей всяческих вкусностей!

В пятницу устраиваю вечеринку. Из напитков - пиво.

А вот из закусок... Ну, куплю всятих там соленых-сушеных кальмаров, орешков. А что еще? Так, чтобы и наесться и закусить вволю, и чтобы не накладно?

Один приятель попросил колбасок в духовке. Тут просто. Можно или в магазине купить каких-нибудь купатов, или самой сделать что-то типа чевапчичей.

А что еще?

Времени на приготовление будет мало, т.к. сама с работы приду часов в 5. Вечеринка назначена на 7.

Подскажите! Надеюсь на вас! smile-2smile-31

 

Просмотров: 53
В избранном: 0
Комментариев: 16

Комментарии

Аватар пользователя Svetlana Anikanova
Svetlana Anikanova

Я не знаток вечеринок, но имея двух взрослых детей знаю, что можно приготовить на вечеринку к пиву))) Сегодня только добавила рецепт "Куриное филе в кунжутной панировке". Посмотрите, может Вам понравится. Будет интересно узнать Ваше мнение!

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Спасибо! Пойду смотреть!

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Есть обалденный рецепт кукурузы на гриле. Все дело в соусе - чеснок, соевый соус, кунжутное масло и сухой чили смешать и смазывать кукурузу во время жарки - получается остренько и солено - как раз к пиву!!!smile-2

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Прикольно! Очень интересно! Но кукуруза у нас сейчас уже плохая продается (( Придется ждать до следующего лета. ))

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Креветки отварить буквально 1 минуту в воде с большим количеством укропа и соли. Все. Никаких специй. Попробуй мою кукурузу к пиву приготовить. Уверен понравится. Нет времени чистить, купи консервированную. Еще круто маринованный соленый сыр. Очень вкусно с пивом. И колбаски. 

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Креветки я всегда именно так варю )) 

А кукурузку я потом на себе испытаю.

Про сыр - супер! Я и забыла совсем, что сыр к пиву подходит.

Спасибо!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-74

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Ой, я вспомнила про креветки! Есть у кого-нибудь интересный способ приготовления вкусных и неординарных вареных креветок?

Именно вареных, без обжарки?

Аватар пользователя Navely
Navely

я так не делала но точно знаю что это вкусно, смешать соевый соус и жидкий мед или какой то сироп, длбавить имбирь и замариновать в этом креветки, можно еещ что то кисленького добавить в маринад, типа сока лимонного или бальзамик, но это не обязательно

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Надежда, но если сварить замаринованные креветки, они же все равно все отдадут отвару? 

Может, что в воду кинуть интересного?

Обжаривала замаринованные креветки. Это да - вкуно. А вот насчет вареных... не уверена.

Аватар пользователя Navely
Navely

ой, я не уточнила, мариновать нужно уже вареные креветки, а если они варено-мороженные, то вообщезалить кипятком на 5 минут и все, слить, потом в маринад

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Аа.... Как интересно! пожалуй, попробую! 

Аватар пользователя Navely
Navely

Свет, как вариант сделать рыбный салат в тарталетках, я тебе ссылку в личку пришлю, еще вот такие типа пирожки я готовлю, очень классно

mini-rulety_s_kuricey_v_tayskom_stile.jpg

фарш делаю заранее  и в холодильник, потом в тесто слоеное завернуть и выпекать, быстро и вкусно.  Вот эти шашлычки хорошо подойдут, в духовке можно запекать http://bankpovarov.ru/recipes/shashlychki-serdechnye

Если что еще вспомню, напишу.

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Спасибо за напоминание про сердечки! Совсем забыла про них, так и не попробовала. Точно пожалуй, их тоже сделаю! А что, если поставить их мариноваться на сутки? Т.е. замариновать вечером предыдущего дня? Не передержу?

И огромное спасибо за ссылки! smile-15

 

 

Аватар пользователя Navely
Navely

нет, не пеердержишь, только ставь сразу в холодильник, они тогда вообще быстро запекутся

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Ага, ясно! Спасибо!