Мой новогодний стол

Аватар пользователя tastyminute
Автор: 
Мой новогодний стол tastyminute
12 баллов
+
Голос за!
-
Голос против!

Никак не получалось у меня разместить этот блог раньше. Праздники, праздники, праздники… Сегодня снова праздник, но мы уже тааааак устали от застолий, что решили просто прогуляться по городу. И решили, что сегодня уж точно - никаких застолий. Но в холодильнике подходит тесто, замаринован кусочек мяса и уже нарезаны салаты. Так, на всякий случай)))

Новый год мы, по традиции, встречали дома, семьей. Готовили тоже, как всегда, все вместе. Год закончился как-то неожиданно… И, как всегда, в записной книжке осталось примерно 125 незаконченных дел… Но, как всегда, старая записная книжка была отложена для истории, так как новая уже «выглядывала» из пакета с подарками.

Ёлочку мы купили уже 31 числа. Поэтому с утра настроение было по-настоящему праздничное. Пока дети развешивали шарики, гирлянды и конфеты, мы с мужем нарезали салаты. Все традиционно – оливье, салат из крабовых палочек, селёдочка под шубой и винегрет. Но на праздничном столе салата из крабовых палочек не было – он закончился за завтраком))) Конечно, ингредиенты на «вторую порцию» были в наличии, но мы решили не повторяться. И… я попросила мужа заглянуть на сайт. Рецепт он нашел сразу! Это был салатик от artemida-prim. Вкуснейший Новогодний салат "Сытый боцман".

Мы даже не думали – решили, что этот салат будет стоять на нашем праздничном столе где-нибудь между винегретом и оливье… Через 10 минут муж был уже в магазине, так как кальмаров и красной рыбки у нас в холодильнике не оказалось. Моя любимая большая морозильная камера осталась дома… (в ней бы мы точно нашли все, что нужно). Но здесь мы живем на съемной квартире, холодильник маленький и старенький, поэтому продукты приходится покупать по мере необходимости. Но это только к лучшему!

Итак, наш скромный новогодний стол. Фотографировали "на ходу", так что с пустыми стаканами и без тарелок)))

novogodniy-stol_0.jpgnovogodniy-stol1.jpgnapitki.jpg

Традиционные бутерброды, винегрет, котлетки...

buterbrody-s-krasnoy-ikroy.jpgvinegret.jpgkotletki.jpg Мясо... очень вкусное!  (рецептик здесь Свинина в рукаве):myaso-zapechennoe.jpgmyaso-snova.jpg

Салатик, о котором я говорила. Все строго по рецепту))) И это заметно. Нужно было все-таки отступить от инструкции приготовления... Икорочки сверху не слишком много (закусить же нужно было) и слегка она не по центру (опять же, из-за того, что строго придерживались рецепта) smile-103 :

salat-sytyy-bocman.jpg

И фрукты. Муж всегда перекладывает яблочки апельсинами. Тогда яблоки долго не темнеют и становятся еще вкуснее. Не успели мы сфотографировать полное блюдо. Маленькие ручки везде успевали раньше нас...

frukty-na-novogodnem-stole.jpg

В общем, фотографировать стол - это очень сложно. Мы обычно все готовим в последний момент - всегда куда-то спешим и чего-то не успеваем... Поэтому мы, конечно, забыли поставить на стол блюдо с соленьями и варёное сало (я тоже делилась рецептиком Сало вареное со специями в пакете) Остались в холодильнике и бутерброды со шпротиками (наши любимые). А про тортик мы вспомнили вообще на следующий день. Такие вот мы несобранные!..

Всех-всех хочу поздравить с Рождеством! Пусть на ваших столах всегда будут любимые блюда, а рядом с вами всегда будут ваши родные! И, самое главное, мира всем нам! 

smile-31smile-31smile-31smile-31smile-31

Просмотров: 127
В избранном: 0
Комментариев: 25

Комментарии

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Оксаночка, как это я проглядела твой отчет??? Куда смотрела, спрашивается?smile-13 Спасибо за теплые отзывы о моем Боцмане, он и меня покорил с первой вилки) По икре вижу, что все этапы соблюла ты неукоснительно!!! ))))) smile-84

Очень теплые, уютные и красивые фото, заметна рука хозяюшки, хоть и съемное жилье. Мяско прям так и манит!!!))) 

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Леночка, спасибо за добрые слова! Спасибо тебе, что так вовремя поделилась рецептом этого шикарного салатика! Но процесс приготовления "тяжеловат". Нужно еще как минимум два помощника! smile-103

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Да, ты права... на троих он готовится "влёт", просто всё само собой происходит!!! Хотя иногда случается, что все ингредиенты съедаются до момента их соединения) Съедаются и запиваются))) Наверно, тогда это блюдо называется "Пьяный боцман"smile-103

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

smile-103 Это название больше подходит! 

Аватар пользователя Кус-Кус
Кус-Кус

Замечательный праздничный стол! И "Боцмана" уже успели опробовать!smile-37

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Спасибо! smile-16 Боцмана всем рекомендую. Отличный салатик!

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Шикарный стол! Очень вкусные праздничные блюда! А что за котлетки?

Еще очень понравилась елка - красивая! И, конечно, главный едок, утягивающий фрукты! )))

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Спасибочки! smile-2 Рецепт котлеток никак не выложу. Мясо и грибы кусочками + много яиц и майонез. Я одной рукой готовила, другой фотографировала. smile-103 Мы очень часто кушаем такие котлетки. 

А ёлочка в этом году действительно красавица. Это пихта. Иголочки мягенькие, аромат сумасшедший! Но с трудом затащили в квартиру - пришлось сантиметров 80 сверху отпилить))) 

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Жду рецепт котлет. Очень заинтересовали!

Аватар пользователя Светлана
Светлана

smile-103smile-8

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Бесподобно!!!!smile-29smile-37

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Спасибо! smile-16

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-37Отличный стол, отличный рассказ и чудесные фото! Особенно, где пальчики шустрые!smile-4smile-31

smile-31С Рождеством, Оксанчик!!!!!!smile-61

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Оксаночка, спасибо! И тебя с Рождеством! smile-61

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-31smile-11

Аватар пользователя wowan5
wowan5

Замечательный стол и повествованиеsmile-8

Красивые фото.Поздравляю с Рождествомsmile-15

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Спасибо! С Рождеством! smile-15

Аватар пользователя Марина
Марина

Ксюш, отличный рассказ! Замечательный новогодний стол во главе с Главным! С РОЖДЕСТВОМ ВСЕХ ВАС!smile-15smile-29

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Спасибо, Мариночка! И тебя с Рождеством! smile-2

Аватар пользователя Марина
Марина

smile-83

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

С Рождеством, Ксюш! Всех благ тебе и твоим родным! Стол замечательный, душевный!!! smile-59 ЗдОрово!!!

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Спасибо, Ксюш. И тебя с Рождеством! smile-31

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Замечательный стол с традиционными новогодними блюдами. Прочитал все с интересом. Малышок молодчина. Помогает сделать авангард )))))

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Спасибо! smile-16

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Спасибо тебе, за интересный рассказ и прекрасные фотки. smile-15