Отчет по рецепту Пита - арабская полая лепешка

Аватар пользователя Ннатали_D
Автор: 
Отчет по рецепту Пита - арабская полая лепешка Ннатали_D
19 баллов
+
Голос за!
-
Голос против!

Всем приииивееееет!!!!smile-15

Мой муж большой любитель фастфуда и иногда приходится его баловать. В этот раз пекла питы по Ксюшиному рецепту, http://bankpovarov.ru/recipes/pita-arabskaya-polaya-lepeshka.

Пекла на 1/2 нормы продуктов, тесто очень классное в работе. Замес в ХП. Немного лепешки не надулись у меня, но это полностью косяки мой духовки и меня в частности - постоянно меня отвлекали.

Вот такое тесто у меня получилось, мягенькое, податливое!

006.jpg

Это уже заготовочки. маленькая моя помощница все норовила мне помочь, еле ее выпровадила.smile-103 ну самый маленький шарик вы поняли для кого он, да?smile-16

008.jpg

Дальше уже все происходило быстро. Но вот мой результат.

016.jpg

014.jpg 021.jpg 020.jpg

Несмотря на то, что мои лепешки не раздулись - они очень-очень вкусные!!! А вот так я их подавала: соус майонезный, чевапчичи (по своему рецепту), морковкой по-корейски по Ксюшиному рецепту и маринованными огручиками.

Ксюнька, ОГРОМНОЕ спасибо за наш вкусный завтрак!!!

Просмотров: 66
В избранном: 0
Комментариев: 9

Комментарии

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Наташенька, очень интересные получилось лепёхи, даже не смотря на то, что кармашки не получились! Мне только очень интересно - почему кармашки не раздулись. Духовка болеет? Потому что видно, что в середине они более рыхлые, может просто не хватило жару?

Мы тоже маленькие лепешечки для малыша делали, счастливый такой был smile-103

Спасибо тебе за доверие и за отличный отчет по рецепту! smile-59 Наденьке бусю от нас! smile-31

Аватар пользователя Ннатали_D
Ннатали_D

Ксюнь, это особенности моей духовкиsmile-16! все в ней получается, а питы нет. еще и Надя ручку обожгла, я бегала как угорелая. В общем не мой день был вчера.smile-18

Аватар пользователя KsuSha
KsuSha

Да, я тоже малявочку не особо подпускаю, когда питы делаю. Ну ничего, пусть это самое страшное будет, что может в жизни произойти... smile-31

Аватар пользователя Ннатали_D
Ннатали_D

smile-61

Аватар пользователя xmxm
xmxm

А мне понравились)))))

Аватар пользователя Ннатали_D
Ннатали_D

и нам понравилисьsmile-30спасибо, Юра!smile-71

Аватар пользователя xmxm
xmxm

smile-74

Аватар пользователя dik723
dik723

Может это красивые и вкусные булочки но никак не питыsmile-4

Аватар пользователя Ннатали_D
Ннатали_D

буду ожидать Ваш рецепт настоящих пит.