Вот и ОСЕНЬ ЗОЛОТАЯ.....

Аватар пользователя Angy
Автор: 
Вот и ОСЕНЬ ЗОЛОТАЯ..... Angy
13 баллов
+
Голос за!
-
Голос против!

Время бежит нещадно smile-4. Когда все успеть - сложный вопросsmile-65 . А вы как решаете проблему времени? Вам хватает 24 часов в сутки smile-66?Каждодневные хлопоты на работе, потом "вторая смена" дома, все меньше и меньше времени хватает на работу "для души" .Но, все же иногда у меня получается выкроить немного времени и посвятить себя своему хобби, а именно кондитерке smile-16.И вот, сегодня нашла немного времени, заскочила на сайт и хочу показать свои последние, особо запомнившиеся тортики smile-2.Торт "Золотая Осень", приготовила по просьбе брата. Повез брат этот торт на семинар, да еще и за 160 км. Как же я переживала, чтобы не развалился smile-65. Это был мой первый мгогоярусный торт, который я приготовила на суд чужих людей. Но все прошло отлично smile-16, торт выдержал длинную дорогу smile-85и дегустация прошла на урааааа smile-57.  Нижний ярус - это шоколадно-бисквитный торт со сливочным кремом и арахисом. Этот ярус декорирован под кору дерева (темперированный шоколад, раскрашенный пищевым цветным кандурином).Второй ярус - сметанник с вишней.Верхний ярус - шоколадный торт с крем чизом по рецепту Андрея Рудькова "Красный Бархат" (у меня шоколадный бархат, т. е. без красителя)Декор - это шоколадные листочки, также покрытые кандурином и веточка шиповника (настоящая). Два яруса торта покрыты кракелюром.img_3748.jpg img_3750.jpg

Торт "Красный Бархат" по рецепту Андрея Рудькова - уже как в оригинале, с красителем smile-16Декорирован торт узелками из маршмеллоу, которое я тоже сама приготовила. Рецепт можно найти в блоге у Андрея, все очень подробно расписано smile-2.img_3506.jpg img_3509.jpg img_3504_0.jpg

Спасибо огромное всем заглянувшим smile-83. С удовольствием бы угостила всех кусочком торта smile-30 и smile-33 или smile-29 .Пусть осень всем принесет только добро и счастье smile-31.P.S.: Не за горами уже и Новый Год smile-42!!! 

 

Просмотров: 63
В избранном: 0
Комментариев: 10

Комментарии

Аватар пользователя Angy
Angy

Девочки, спасибо огромное за такие теплые слова в мой адрес smile-16

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Ах, какой торт восхитительный!!! smile-37

Аватар пользователя Angy
Angy

smile-29

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Да, Анжела, продолжаю делать круглые глаза и восхищаться твоими творениямиsmile-13smile-13smile-13smile-13!!!!!!

Шедевры, больше ничего не скажешьsmile-14

Красный бархат полюбила недавно, раньше его не пробовала. Очень нравится! - в театре в буфете попробовала впервые)

А вообще кондитерка - великое искусство...

Аватар пользователя Angy
Angy

smile-11

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Вау!!! Какая красота!!! Браво Мастеру!!!!smile-37

Аватар пользователя Angy
Angy

smile-83

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-37Анжи, руки твои да будут здоровы!!!! Какая ты умница! Дивной красоты торты!!!!!!smile-8 Очень люблю Рудькова, хорошо и понятно пишет.smile-2

Аватар пользователя Angy
Angy

smile-11

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-31smile-11