Лента

Отчет 17 марта 2018 - 06:52 artemida-prim 40 8
Перловку готовлю часто, если честно, то не ожидала чего-то радикально отличающегося по вкусу.... Но Юра убедил, и на фото в его рецепте я увидела, что перловка действительно распаренная, не "шрапнель".... Замачивала крупу на ночь,  готовила после обеда следующего дня. Единственное отступление, это добавление грибов, у меня были 3 красивых шампиньона, и я их оприходовала, чтоб не померли в холодильнике, забытые всеми))
4
Отчет 16 марта 2018 - 16:08 Ориола 47 7
Разжилась я маком и захотелось не только добавлять в выпечку, а сделать пирог с маковой начинкой. Тут и вспомнила про Кристинин (Sigma002) рецепт. Тесто сделала строго по рецепту, а вот начинки мне показалось маловато сделала две нормы и ничуть потом не пожалела.
5
Отчет 11 марта 2018 - 11:18 artemida-prim 24 6
Четыре выходных дня подряд - это же такое раздолье! И погулять, и пообщаться с друзьями, и побаловать домашних вкусненьким Сегодня решила испечь творожные улитки - купила свежайшего творога и приступила к делу
5
Отчет 8 марта 2018 - 10:21 artemida-prim 36 8
Действительно,  это блаженство.... Это волшебство! .... Как только Юра выложил этот рецепт, решила приготовить... Тут и праздиники как раз - чем не повод? Да и белки в морозилке всегда имеются)  Описывать особо нечего - мусс готовится очень быстро и легко, главное тут тщательно взбить белки...Он очень воздушный и легкий, буквально тает во рту... Обязательно готовый мусс надо выдержать в холодильнике,  я попробовала до и после охлаждения, очень большая разница... Сын очень хвалил, сказал,  что лучше и вкуснее, чем в ресторане!
6
Отчет 28 февраля 2018 - 16:02 byrenka 39 6
Леночка, спасибо за невероятно вкусный десерт, очень легкого приготовления. Я целиком и полностью следовола оригинальному рецептуhttp://bankpovarov.ru/recipes/yablochno-tvorozhnye-ruletyЯблочно-творожные рулеты. Вот только вместо корицы добавила ваниль, так как с корицей, последнее время у меня сложные отношения..
4
Отчет 26 февраля 2018 - 10:00 artemida-prim 37 8
Танечка, рецепт замечательный!  Сегодня утром, перед работой, замариновала грудку в йогурте домашнем, добавила специи, соус соевый и поставила в холодильник.  Пришла с работы и, переложив в форму, отправила в духовку) Делов то)) Действительно ароматная грудка, пахнет чудненько
5
Отчет 25 февраля 2018 - 13:12 Ориола 51 20
Ура! Я его сделала!Мой любимый сыр, который я могу теперь кушать когда захочу и сколько захочу Очень волновалась перед изготовлением ,
5
Отчет 17 февраля 2018 - 07:02 artemida-prim 77 11
Хек в наших краях не водится ((( То ли не климат ему, то ли ещё что, но хеков у нас днем с огнем не найти... Зато есть навага, сахалинская, которая внешне ну очень похожа на хека - прям одно лицо))) Наверно, она ему родственница,  ведь Молдавия и Сахалин не так уж и далеко.  Вот вчера прикупила такой чудесной наваги подледного лова.   Сегодня приступила к готовке. Обмазала специями
5
Отчет 17 февраля 2018 - 06:10 artemida-prim 28 9
Сковорода-гриль у меня не так давно, коллеги подали на день рождения) Пользуюсь довольно часто,  люблю такой легкий запах костра и красивые полосочки на продуктах... Сегодня к обеду будут гости, отличный повод приготовить овощи по Надиному рецепту... Вот готовлюсь Отдельно смешала все для заправочки, прогрела на слабом огне... И приступила к жарке
5
Отчет 11 февраля 2018 - 17:17 byrenka 34 3
Обьясню название отчета - я очень люблю салат с крабовыми палочками, а муж последнее время совершенно разлюбил консервированную кукурузу. Готовить салат для себя одной и слишком много и неохота..Леночкин салат Салат с брокколи и крабовыми палочками полностью удовлетворил и примерил нас обоих, за что ей огромное спасибо!!!!!
4
Отчет 11 февраля 2018 - 11:51 artemida-prim 20 10
Обожаю рецепты с историей... Интересно попробовать то, о чем много написано, что готовится много десятилетий по одним и тем же рецептам... Надин рецепт Тот самый, Тульский пряник я увидела недавно, в свое время почему-то мимо меня он прошел... Немного пришлось поискать яблочное повидло, не на каждом углу продается))) Вот сегодня взялась за дело. Но оказалось все довольно просто, тесто приятное в работе, не липучее, довольно мягкое, пластичное.
6
Отчет 11 февраля 2018 - 06:02 artemida-prim 32 14
Сегодня, как и собиралась, пеку печеньки... Тесто достала из холодильника, начала раскатывать... Тут у меня возникла идея рациональной вырубки печенья) Я достала все свои формочки, фигурный нож и приступила к выбору оптимальной нарезки с минимальными потерями (обрезками) теста... Вот так выглядела эта научная забава)))
5

Страницы