Лента

Отчет 3 февраля 2018 - 15:34 byrenka 23 8
Поскольку игра "поиграем-поготовим" закончилась, а автор так и не признался, открываю интригу - салатик Оксаны (Ксения40). Очень нам пришелся он по-вкусу - в меру пикантный, в меру соленый, и сытный, и легкий!!! Хорош, как для праздничного стола, так и на каждый день.
5
Отчет 2 февраля 2018 - 08:07 xmxm 32 12
Я с очередной вкусняхой к вам. На этот раз подготавливаю вас к Великому Посту, который не за горами и напоминаю о вкусной закусочке, которую на Банк принесла Кристина (sigma002). рецепт Закуска морковная по-провански заинтересовал своей простотой, да и я люблю морковку и свеклу. 
6
Отчет 29 января 2018 - 11:38 artemida-prim 46 24
В общем, история моего ужина такова... По пути с работы домой купила килограмм филе трески - понравилась мне его внешность - беленькое, свежее, не заветренное Думала, перекручу и будут у меня на ужин котлеты рыбные...
6
Отчет 26 января 2018 - 07:27 xmxm 57 14
Увидев рецепт Нади (Navely) Картофель оригинальный по Джейми Оливеру, решил попробовать и понять в чем разница между обычным варено-жареным картофелем и этим рецептом.Попробовал и убедился...Разница очень большая,когда просто отваришь картофель и потом пожаришь, он совсем другой по консистенции получается.
6
Отчет 20 января 2018 - 08:47 artemida-prim 52 9
Часто на завтрак варим овсяную кашу, поэтому хлопья овсяные всегда в наличии. Смотрю, Юра выложил рецепт овсяного печенья... Так просто все выглядит и совсем минимум ингредиентов - не могла не испечь.  Кстати, раньше никогда овсяное печенье не пекла... решила, что раз Стас пяти лет от роду справился, то я уж как нибудь осилю этот технологичесий процесс)))
6
Отчет 19 января 2018 - 06:37 Tinna 30 6
Вчера пекла лепёшки.Очень вкусные и ароматные получились лепёшечки.Замес теста делала руками.И мне жидкости (молоко+ вода) оказалось мало.Тут либо муки поменьше надо или побольше жидкости.Я добавила побольше жидкости.Мне потребовалось 320 мл.Я думаю ,что это зависит от сорта муки или от способа замеса.Я то замешивала тесто руками,а Надежда своё тесто замешивала в хб.Ну вот замесила я тесто.Накрыла миску с тестом салфеткой и поставила на расстойку на 1 час.Затем обмяла тесто и ещё оставила подходить на 30 минут.Затем тесто разделила на 2 части.Сформировала лепёшки.
7
Отчет 17 января 2018 - 16:35 Ориола 30 8
Добралась таки я до домашнего сыра. Не то, что бы совсем не делала, делала адыгейский и считала, что это верх моих мечтаний. Надюшины рецепты считала несбыточной мечтой для себя. Но глаза боятся, руки делают. Попал мне в руки пакетик закваски Мейто и термометр, и все... теперь как говорят дети, у нас сыроваренный цех И совсем оказалось не страшно.
7
Отчет 16 января 2018 - 09:28 artemida-prim 24 5
Я довольно часто кушаю китайскую еду, как собственно в самом Китае, так и в местных заведениях... Люблю эту кухню нежною любовью) Этот рецепт не аутентичный, так как обжарка нужна на воке и специи определенные... Но меня подкупает быстрота приготовления, и вкус мне тоже нравится... Так что если баклажаны нужно пристроить - то этот рецепт меня всегда выручает) Есть один нюанс при приготовлении - это нужно не переборщить с водичкой, иначе получится не очень симпатичная жижица))) 
7
Отчет 9 января 2018 - 07:49 xmxm 30 6
Я как большой любитель вяленых помидоров не смог пройти мимо рецепта "Вяленые под луной" томаты, от Тани (wowan5).
5
Отчет 7 января 2018 - 06:05 artemida-prim 36 7
Долго этот рецепт лежал в избранном, наконец то на новогодних каникулах дошли руки)) Когда все блюда с праздничного стола были сьедены, захотелось такого вот не жирного, но сытного, вкусного, но не избитого))) Дома у меня всегда говядина в наличии, поэтому без раздумий выбрала этот рецепт
7
Отчет 6 января 2018 - 09:11 Tinna 38 8
Очень заинтересовал этот хлебушек.Вообще хлеб часто пеку дома сама.Очень нравится  хлеб с добавками.В свой хлеб  частенько тоже добавляют и семена льна и кунжут.Но этот рецепт мне вначале показался странным.Тесто получилось жидким.Замес делала лопаткой ( руками не очень удобно) .Потом аккуратно переложила в форму для хлеба . Выпекала 45 минут при 180 гр. В духовке .Ну а результат меня очень порадовал.Хлебушек получился наивкуснейшим.Мягким,пористым ,ароматным. Восторг! 
6
Отчет 1 января 2018 - 16:58 Рыжая Лиса 77 26 5
И тут поблагодарю ещё раз Юра тебятак как по вновь открывшимся обстоятельствам я уксус теперь употреблять не ричкну никогда-пришлось искать альтернативу чем же мариновать лучок и сельдь...и тут реально "на ловца и зверь бежит"зашла после происшествия с уксусом-и тут же напоролась н
5

Страницы