Лента

Отчет 17 января 2018 - 16:35 Ориола 33 8
Добралась таки я до домашнего сыра. Не то, что бы совсем не делала, делала адыгейский и считала, что это верх моих мечтаний. Надюшины рецепты считала несбыточной мечтой для себя. Но глаза боятся, руки делают. Попал мне в руки пакетик закваски Мейто и термометр, и все... теперь как говорят дети, у нас сыроваренный цех И совсем оказалось не страшно.
7
Отчет 16 января 2018 - 09:28 artemida-prim 27 5
Я довольно часто кушаю китайскую еду, как собственно в самом Китае, так и в местных заведениях... Люблю эту кухню нежною любовью) Этот рецепт не аутентичный, так как обжарка нужна на воке и специи определенные... Но меня подкупает быстрота приготовления, и вкус мне тоже нравится... Так что если баклажаны нужно пристроить - то этот рецепт меня всегда выручает) Есть один нюанс при приготовлении - это нужно не переборщить с водичкой, иначе получится не очень симпатичная жижица))) 
7
Отчет 9 января 2018 - 07:49 xmxm 31 6
Я как большой любитель вяленых помидоров не смог пройти мимо рецепта "Вяленые под луной" томаты, от Тани (wowan5).
5
Отчет 7 января 2018 - 06:05 artemida-prim 36 7
Долго этот рецепт лежал в избранном, наконец то на новогодних каникулах дошли руки)) Когда все блюда с праздничного стола были сьедены, захотелось такого вот не жирного, но сытного, вкусного, но не избитого))) Дома у меня всегда говядина в наличии, поэтому без раздумий выбрала этот рецепт
7
Отчет 6 января 2018 - 09:11 Tinna 40 8
Очень заинтересовал этот хлебушек.Вообще хлеб часто пеку дома сама.Очень нравится  хлеб с добавками.В свой хлеб  частенько тоже добавляют и семена льна и кунжут.Но этот рецепт мне вначале показался странным.Тесто получилось жидким.Замес делала лопаткой ( руками не очень удобно) .Потом аккуратно переложила в форму для хлеба . Выпекала 45 минут при 180 гр. В духовке .Ну а результат меня очень порадовал.Хлебушек получился наивкуснейшим.Мягким,пористым ,ароматным. Восторг! 
6
Отчет 1 января 2018 - 16:58 Рыжая Лиса 77 28 5
И тут поблагодарю ещё раз Юра тебятак как по вновь открывшимся обстоятельствам я уксус теперь употреблять не ричкну никогда-пришлось искать альтернативу чем же мариновать лучок и сельдь...и тут реально "на ловца и зверь бежит"зашла после происшествия с уксусом-и тут же напоролась н
5
Отчет 26 декабря 2017 - 20:46 Tinna 38 4
В последнее время у меня в холодильнике частенько  стало появляеться  мясо кролика.(папка мой  стал заниматься разведением кроликов).А мне приходится подбирать рецепты с крольчатиной.Хочется найти такой рецепт,который бы хотелось повторять и повторять.Вот приготовила и по этому рецепту крольчатину.Готовила всё как описано в рецепте. Только укроп у меня был не сухой,а заморозка.Крольчатина получается вкусная,ароматная,очень -очень нежная и сочная.Очень вкусный соус получается .Мы потом в него ещё  хлеб макали.Сын просит повторения.Так,что готовить по этому рецепту точно ещё буду.
6
Отчет 23 декабря 2017 - 19:08 tastyminute 79 3
Мои мальчики очень любят салаты с крабовыми палочками. А я вот как-то не особо. Но этот салат все же приготовила. И мне очень понравилось! Интересная заправка и очень классное сочетание ингредиентов.  От рецепта не отступала. Все четко по Надиной инструкции! Надя, спасибо за этот вкусный и красивый салат! Буду готовить еще не раз!Делала порционно. Поэтому у меня получилось аж 3 хризантемы (палочек ушло грамм на 50 больше) Если ищете салат на новогодний стол - попробуйте этот. Он точно всем понравится!
7
Отчет 22 декабря 2017 - 12:28 Tinna 62 12
Просматривая рецепты, я обратила внимание на рецепт булочек "Вертушек". Сразу же решила приготовить. (Выпечку в моей семье все любят.) Рецепт хорошо и понятно изложен. Муки у меня ушло 550 гр. Дрожжи взяла сухие. А в качестве начинки я взяла корицу. Всё делала соблюдая рецептуру. Ну вот, тесто у меня получилось очень мягкое, нежное и послушное. Работать с  ним одно удовольствие. Булочки получились мягкие, воздушные, ароматные и очень красивые. Получилось 12 булочек. Автору спасибо за рецепт! Не знаю правильно ли я написала отчёт, я ведь новичёк на сайте. Но, буду учиться!
7
Отчет 22 декабря 2017 - 07:16 xmxm 69 19
Сразу оговорюсь...Я когда-то писал отчет по данному рецепту, но тогда самих отчетов не было на сайте а были лишь блоги. Поэтому позволю себе еще и отчет написать. Еще и потому, что этот рецепт так прижился у меня, что советую и вам попробовать приготовить на Новогодний стол.
8
Отчет 20 декабря 2017 - 12:41 artemida-prim 61 8
Рецепт привлек необычным составом - свекла и творог в котлетах))) Потом оказалось, что это только для меня новость, а "шведские" котлеты на самом деле готовят с добавлением отварной свеклы... Вот пришлось погуглить немного, почитать, люблю узнавать новое. У меня индейки не было, вместо нее в котлеты вызвалась куриная грудка. Сыр был творожный Альмете. 
6
Отчет 18 декабря 2017 - 12:34 artemida-prim 117 12
Это не салат, а сплошной восторг Но сначала все по порядку)
6

Страницы