печенье с шоколадом

Забытое печенье. Просто Тает во Рту!
Просмотров: 80
В избранном: 5
Комментариев: 7
Всем большой привет! Сегодня готовим потрясающее печенье, которое просто тает во рту! Печенье называется забытым, так как после выпечки о нем нужно забыть на два часа. Все кто пробуют это печенье, остаются в восторге! В этом рецепте сочетаются простота приготовления и нежный, тающего во рту вкус!
Сладкая колбаска
Просмотров: 156
В избранном: 2
Комментариев: 18
Не думаю, что открою Америку этим незамысловатым десертом. Просто существует ведь выражение "все мы родом из детства". Вот и захотелось поделится рецептом одного из любимых лакомств того беззаботного времени. Тогда, доставая из холодильника и отрезая кусочек магазинной "колбаски", никогда бы не поверил что когда- то доведется приготовить её самому. Представляю вам здесь базовый вариант рецепта. Он же самый простой и самый любимый в нашей семье. Т. е. без сгущенки, яиц и готового шоколада.
Американское печенье с шоколадными "каплями" (Сhocolate chip cookies)
Просмотров: 304
В избранном: 3
Комментариев: 14
Печенье с кусочками шоколада, один из самых популярных видов печенья в США. Оно было случайно изобретено в 1930-е годы, когда хозяйка небольшой гостиницы Рут Вэйкфилд решила испечь обычное печенье с шоколадным вкусом. Она разломала шоколадную плитку "Nestle"и перемешала кусочки шоколада с тестом, рассчитывая, что шоколад растает в духовке.Наивная тётя! Только ожидания Рут не оправдались.Шоколадные кусочки не расплавились,а украсили печенье словно изюм..Традиционно подается на завтрак со стаканом молока.Также с "Сhocolate chip cookies" американские дети встречают Санта Клауса на Рождество. Одно из достоинств данного печенья,ну кроме вкуса конечно, быстрота и простота в приготовлении.Самое сложное оказалось...найти на просторах инета нормальные пропорции для выпечки.Терпеть не могу, знаете ли, рецепты, которые начинаются типа "возьмите 700 гр.муки и 400 гр. масла" и т.д ... Не на полк солдат же. А тут идеальное сочетание продуктов. Из указанных ингредиентов выходит 21 печенька размером как на фото. Как я уже писал выше, идеально идет с холодным молоком. Угощайтесь!