Такие вкусные баклажаны моя мать готовила когда я был еще маленьким. Никаких излишеств, просто два основных ингредиента. Очень вкусно получалось. Съедалось всегда моментально.
Еще с 90-х готовлю это простое, но очень вкусное блюдо. Его можно есть как самостоятельное, так и подать вместо гарнира к мясу. Сладко-острый вкус моркови, придает баклажанам особый шарм. Обязательно попробуйте. Это вкусно.
Много разных рецептов мусаки существует. В разных кухнях мира ее готовят по разному. Предлагаю рецепт молдавской кухни. Мусака с телятиной. Не с фаршем, а с кусочками мяса.
Обязательно попробуйте такую мусаку. Это очень вкусно.
