салат на праздник

Ингредиенты:

куриное филе (заранее отварить или запечь) 1 шт.

яйца куриные 2 шт.

огурец 1 шт.

горошек зеленый 100 г

йогурт классический 80-100 мл

укроп 5 веточек

соль по вкусу

перец черный молотый

Приготовление:

1. Огурец нарежьте небольшими кубиками.

2. Яйца сварите вкрутую. Остудите, очистите от скорлупы и нарежьте небольшими кусочками. Промойте укроп, удалите толстые стебли. Листики нарежьте мелко.

3. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.

Ингредиенты:

1 крупное зелёное яблоко;

¼ пучка укропа;

¼ пучка петрушки;

200 г кукурузы;

100 г сухариков с любым вкусом;

1–2 столовые ложки майонеза.

Приготовление:

Очистите яблоко от кожуры и семян и нарежьте небольшими кубиками. Измельчите зелень. Добавьте к ингредиентам кукурузу, сухарики и майонез и перемешайте. Подавайте салат сразу, чтобы сухарики не размякли.

Ингредиенты:

3 яйца;

1 луковица;

115 г печени трески;

100 г твёрдого сыра;

100 г кукурузы;

¼ пучка зелёного лука;

соль — по вкусу;

молотый чёрный перец — по вкусу;

1 столовая ложка майонеза.

Приготовление:

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца и лук мелкими кубиками. Разомните вилкой печень трески. Натрите сыр на мелкой тёрке.

Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, рубленый зелёный лук и майонез. Тщательно перемешайте и уберите салат в холодильник на полчаса.

Ингредиенты:

3 яйца;

250 г свежей белокочанной капусты;

соль — по вкусу;

1 крупный зелёный болгарский перец;

200 г любой колбасы;

250 г кукурузы;

2–3 столовые ложки майонеза или сметаны;

соль — по вкусу;

молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление:

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Тонко нашинкуйте капусту, подсолите и помните руками. Нарежьте очищенный от семян перец, колбасу и яичные белки тонкой соломкой.

Ингредиенты:

3 яйца;

300 г отварного куриного филе;

170 г твёрдого сыра;

120 г кукурузы;

120 г майонеза.

Приготовление:

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Мелко нарежьте яйца и остывшую курицу. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте кукурузу и майонез и хорошенько перемешайте салат.