закваска

Овсяный хлеб на закваске "Геркулес"
Просмотров: 2483
В избранном: 0
Комментариев: 23
Полезный вкусный и ароматный хлеб.
Домашний сыр
Просмотров: 405
В избранном: 2
Комментариев: 17
Я уже писала, что недавно увлеклась сыроварением. Хочу представить вам рецепт, который сложился из моего пока не богатого опыта, так сказать, опытным путем подогнан под наши вкусы. Он немного отличается от классических стандартных рецептов приготовления сыра, но именно этот сыр нам больше всего нравится и я готовлю его даже на заказ. Я в будущем покажу и другие классические рецепты сыров, а пока прошу в гости, будем варить сыр. В рецепте я буду раскрывать некоторые тонкости в приготовлении сыров.