запеканка из фарша с картофелем

Запеканка по-сирийски "Тавая"
Просмотров: 49
В избранном: 0
Комментариев: 9
Тавая - очень сытное, вкусное и ароматное блюдо, запах стоит при запекании просто восхитительный и вдобавок оно легкое в приготовлении.
Пастуший пирог
Просмотров: 39
В избранном: 0
Комментариев: 7
На самом деле никакой это не пирог, а вкусная картофельно-мясная запеканка. Пастуший пирог (Shepherd’s pie) является классическим британским блюдом, рецептура его приготовления уходит своими корнями в далекую Шотландию или север Англии. Первоначально его готовили из остатков и обрезков мяса, остатков жаркого. Чаще всего в качестве мяса использовалась баранина, тушенная с луком, морковью и горохом. Сегодня существует большое количество рецептов Пастушьего пирога. Но на самом деле, если в пироге вместо баранины используется другой вид мяса, то такой пирог называют Cottage Pie.