Детское меню на День рождения

Кукурузные сконы с творожным кремом и клубникой
54 2 27
Подсела я на сконы! Нежные, рассыпчатые, с легким творожным кремом и свежей клубникой. Как тут устоять? Угощайтесь! )))
Гивеч с бараниной и кабачками
68 1 35
Гювеч (молд. ghiveci, болг. гювеч, тур. güveç) — обобщённое название традиционных блюд молдавской, румынской и болгарской кухни, которые сами по себе вид яхния из мяса. Существует и в вегетарианском варианте только из овощей с добавлением оливкового или подсолнечного масла. Подобное блюдо присутствует и в кухнях других народов (например в венгерской кухне — гуляш, в грузинской кухне — чанахи, в татарской кухне — азу). Когда готовится в порционных горшочках (гювечетах), сверху почти готового блюда разбивается одно яйцо(желток должен оставаться целым)и запекается до готовности. Это делается для того, чтобы придать изысканность при подаче. Гювеч, также, национальное болгарское название огнеупорного глиняного горшка с крышкой, который используется для приготовления различных блюд. Маленький гювеч называется гювече. Кстати, калорийность кабачка всего 16 ккал, поэтому он очень полезен для тех, кто соблюдает диету. Кроме того, этот овощ является богатейшим источником калия, клетчатки, фосфора и кальция, витамина С и витаминов группы В.
Салат "Компромисс"
33 0 3
Вкусно, просто и быстро.... Кто - то не любит овощи, но очень любит сухарики. Это мой сын. Поэтому ....
Яблочный пирог из творожного теста
64 2 18
Рецепт этого пирога я увидела в журнале "Сладкий Смак", когда еще выписывала его по почте, и часто его пекла, пока мои детки не выросли. Потом он как-то подзабылся. И вот нужно было что-нибудь испечь своим племянникам, а тут и журнал старый всплыл вовремя). Это очень нежный и сочный пирог с очень сладкими яблоками в нежнейшей заливке! Угощайтесь, мои дорогие!
Кокосовый пирог. Очень просто , очень вкусно
71 5 24
Увидела этот пирог на другом сайте. Удивил принцип приготовления, думала, ничего не получится. Но он получился. Причем вышел очень вкусным! А делается элементарно! В общем, срочно надо показать его вам, вы ж не знаете!))) А спасибо за него Lena 0614.
Куриные котлетки с творогом
479 3 5
Я никогда не пробовала ничего подобного. Рецепт мне прислал подписчик моего канала. Не устаю его благодарить! Уже два раза готовила. И рецепт прописала в своей записной книжке навсегда. Это очень сочно, нежно и нереально вкусно! Мой малыш котлеты практически не ест, но эти кушал с аппетитом! Да, и старшенький не отставал)) Угощайтесь!
Итонская мешанина, 2 варианта
80 1 35
"Итонская мешанина" известна с XIX века и считается традиционным английским десертом, который немного напоминает торт "Анна Павлова" и представляет собой безе со взбитыми сливками и клубникой. В Итонском колледже для мальчиков десерт можно было попробовать в буфете. Он был обязательным угощением во время соревнований по крикету. В 30-е годы прошлого века это сладкое блюдо делали из клубники или бананов с кремом или мороженым. Но фаворитом оставалась июньская клубника, потому что крикет – летний вид спорта. У Кристины sigma002 уже есть такой десерт, но он с малинкой. Она мне разрешила выложить свой))) Кстати, ягоды можно брать любые.
Десерт "Балерина"
43 1 34
Конечно, этот десерт я приготовила по мотивам всемирно известного десерта, но, зная, что на сайте есть настоящие профессионалы в кулинарно-кондитерском искусстве, даже не рискну называть моё скромное творение громким именем.
Торт «Три молока» ( Torta De Tres Leches)
152 7 7
"Трес лечес" - очень популярный в Латинской Америке десерт, особенно в таких странах как Мексика, Аргентина, Венесуэла, Никарагуа и Чили. Представляет собой бисквит, пропитанный тремя видами молока. Причем, если "сгущенка" и сливки являются неизменными, то "третье молоко" может отличаться в зависимости от страны. Это может быть и топленное молоко, и кокосовое или обычное, как в моём рецепте. Торт получается очень сочным, легким и не приторным. Я бы его смело отнес к разряду "летних". Насчет декора сверху тоже возможны варианты. Классическим являются взбитые с сахарной пудрой сливки. Но попадались рецепты с фруктами, какао или, как у меня, с тертым шоколадом. Выбор за вами.
Безе
48 0 11
После выпечки куличей остались белки...много белков... не пропадать же добру?))) Выпекаем безе
Мармелад на агар-агаре
62 0 14
Легкий и быстрый рецепт приготовления мармелада. Сахар можно регулировать на свой вкус. Мне не показалось, что слишком сладко, но это, конечно, зависит от сладости используемого сока. А сок можно использовать любой, на свой вкус.
Баварский мясной хлеб-ассорти "Леберкезе"
45 0 15
Предлагаю попробовать мясную закуску. Готовится легко и быстро (по моему мнению), а результат радует вкусом, и не стыдно подать гостям. Можно и к Пасхальному столу приготовить.

Страницы