Диетические рецепты

Гриль-салат
49 2 21
Конечно, при слове гриль или мангал, чаще всего в представлении возникает шашлык или что то мясное-рыбное, но ведь на гриле прекрасно можно готовить и овощи и даже салат. Заходите, будет вкусно.
Базиликовый напиток с яблоками и мятой
72 2 20
Базилик очень вкусная, ароматная травка отлично сочетающаяся с мясом и овощам. Сравнительно недавно сделала для себя открытие что из него получается великолепный напиток. Одним из вариантов такого напитка делюсь с вами.
Десерт из нектарина с бальзамической карамелью
24 0 9
Несмотря на аномально холодный май, лето все таки будет, и начнут появляться ягоды-фрукты (вообще-то уже начали). И, как правило, первые фрукты бывают не очень высокого качества, а не терпится купить и уже насладиться. Так вот для таких неудачных фруктов - отличный рецепт. Получается нереальная вкуснота, сама карамель просто сказочно бесподобна. Простите уж меня за нескромность.
Творожные перинки
115 5 32
Как бывает часто: готовишь блюдо, а оно названия не имеет. Вот так и с этим рецептом... Название появилось при большом смехе, так как не знал, как назвать эти симпатичные плюшки - сырники. Они настолько мягкие, что даже от малейшего прикосновения остается вмятина. Вроде и тесто - как на сырники, но благодаря тому, что готовим их в духовке, получились вот такие мягкие и очень вкусные штучки. Без грамма масла, поэтому могу смело сказать, что они подойдут и для диеты. Начнем...
Закуска из баклажан
43 3 16
Одна из вкуснейших закусок турецкой кухни. Вкусные, ароматные и пикантные баклажаны.
Шашлычки из индейки
50 1 19
Предлагаю простой, но вкусный рецепт приготовления шашлычков из филе индейки. В силу некоторых обстоятельств, готовить я их буду на электрогриле, но этот же вариант отлично подходит и для приготовления на мангале и в барбекю. Большой плюс- эти шашлычки получаются диетическими.
Рыба-сабля с кабачками
58 1 52
Я к вам с очередной рыбой. Рыба - сабля. Вкусная рыбка, чем-то напоминающая по вкусу простейшую путассу. Приготовленная с овощами, прекрасно подойдет для ужина. И очень полезно будет тем, кто на диете. Начнем...
Салат из печени трески со свежим огурцом
32 2 9
Я не являюсь большой любительницей печени трески, но этот салат меня покорил свежим вкусом и навсегда прописался в моей кулинарной книге. С удовольствием делюсь рецептом с вами.
"Тарак" в сибирском прочтении.
42 1 16
Тарак - это кисломолочный продукт, приготовленный из молока с добавлением закваски. "Родиной традиционного тарака является Монголия. Правда, на сегодняшний день ничего не известно от том, когда именно впервые возник этот напиток. Хотя есть все основания полагать, что кисломолочные продукты такого типа были известны человечеству еще более восьми тысяч лет назад. В древних иудейских книгах содержатся сведения о пище, которая изготавливалась из молока практически таким же способом, как в настоящее время изготавливают йогурт или тарак" - это цитата из инета. Я с этим вкуснющим продуктом знакома еще с детства, его готовила моя бабушка, а потом и моя мама. Но наш семейный тарак отличался одной особенностью: он был густой, и я его ела ложкой). Но тогда коровки у нас были свои, а значит и молоко домашнее, наивысшего качества и жирности, а это именно те условия, которые просто необходимы для приготовления тарака. Бабушка томила молоко для него в русской печи, это было что-то! Ну а мама, и уже я, делала это в духовке. Скажу сразу: мой тарак густым не получился, потому как молоко было из магазина, хотя и жирностью 3,5%. Но вот наша "изюминка" этого блюда (напитка) все же у меня получилась, о которой я расскажу в процессе.
Эконом-суп из мелких крабов и хребта лосося
68 1 20
Относительно простой, быстрый, полезный суп, эконом-версия от не профессионала, которому необходимо впихнуть рыбу (и\или морепродукты) домашним (жене и дочери), ввиду их полезности (рыбы)) и полной нелюбви домашних к рыбе )).
Запеканка из молодой капусты и картофеля в мультиварке
37 0 8
Вкусная и полезная запеканочка, вполне сытная. Не требует много времени на подготовку, ведь основную работу за нас сделает мультиварка.
Кутап рыбный
38 2 16
Хочу познакомить Вас с рецептом блюда из Армении. Рыбный кутап в Армении готовят из форели. Праздничный стол редко обходится без парадного рыбного блюда. В армянской кухне для рыбных блюд употребляется, в основном, севанская форель.

Страницы