Полдник

Энчила́да ( enchilada)
44 0 3
Энчила́да (исп. enchilada) дословно "приправленная соусом чили"— традиционнoe блюдо мексиканской кухни. "Энчилада" представляет собой тонкую лепёшку из кукурузной или пшеничной муки, в которую завёрнута начинка, запеченная под острым соусом с сыром. Начинка чаще всего мясная (обычно из куриного мяса), но может состоять и из яиц или овощей. Вместо сладкого перца, к мясу можно добавить кукурузу или красную фасоль. Первый раз попробовал это блюдо, когда гостил у друга в Калифорнии. Там довольно много иммигрантов из Мексики, ну, и ресторанов соответственно. Степень остроты блюда, конечно же, можно регулировать за счет количества перца чили в соусе. Но он обязательно должен там присутствовать, Даже название обязывает все таки. Как правило я добавляю два, у нас в семье все огнееды, включая детей. В рецепте просто решил пожалеть наших уважаемых читателей.
Пирожки с вишней
70 1 33
Не могла не исполнить просьбу мужа. Нежное сдобное тесто, сладкая вишня. Ну что может быть вкуснее со стаканчиком молока.
Творожное печенье с апельсинами
725 5 15
Вкусное и нежное печенье из творожного теста. Обычно я готовлю его в форме рогаликов. Но сегодня с формой немного поэкспериментировала и вот что получилось. Угощайтесь!
Пирог с ветчиной и сырами
74 2 25
Правда, гордо звучит – «с сырами»! Еще бы, подобрала все кусочки в холодильнике! Сырный вышел пирожок, ароматный. Для неспешного субботнего завтрака в самый раз!
Сгущённое молоко - Как приготовить сгущенку в домашних условиях
43 3 2
Приготовить сгущенное молоко своими руками в домашних условиях очень просто. Для этого вам понадобится всего три ингредиента.
Сырный рулет с начинкой - оригинальная сырная закуска супер быстрая
64 1 1
Рецепт приготовления очень простой, быстрой и оригинальной закуски - сырный рулет с тунцом и малосольным огурцом. Простой и недорогой рецепт, очень быстрый в приготовлении. Отличная оригинальная закуска сырная на праздничный стол. Удивите своих гостей и близких очень вкусной сырной закуской.
Смуши со свеклой и сыром
18 0 3
Легкая, яркая и простая закуска для фуршета.
Булочки Императорские
51 1 5
Восхитительные булочки! Невесомые, ароматные, идеально для бутербродов к утреннему чаю или кофе.
Кета малосольная
92 0 4
Если через несколько часов к вам придут гости, а в морозилке есть кусочек любой рыбки лососевых пород (конечно, если это кижуч, нерочка или сёмга, то будет вообще шикарно), то этот рецепт легко вас выручит. К тому же, будете уверены, что рыба не сдобрена краской и консервантами, как в магазинных банках. Попробуйте приготовить...
Тесто Брик и пирожки из него
117 5 10
Тесто "брик" является традиционным для восточной кухни. На его основе готовятся различные закуски и сладости. Тесто с использованием манной крупы, выпекается очень тонкими лепешками. Еще его называют ленивое фило. Если с фило нужно повозиться, то тут все более-менее просто. Из приведенной ниже нормы продуктов получается 6-8 бриков. Идеально для поста. Начинки могут быть всеможные и вселюбимые! Ну что, приступим?
Сырный пирог с тестом фило
215 0 11
Закусочный пирог с тестом фило и начинкой из солёного сыра типа фетаки, моцареллой, обжаренным зелёным луком и айсбергом.
Печенье творожное «Гусиные лапки»
95 1 22
Известный и любимый не одним поколением рецепт. Нежное тесто с творожно-сливочным ароматом и умопомрачительная хрустящая карамельная корочка. Обожаю с чашкой какао!

Страницы