Полдник

Зэпполе - пышные итальянские пончики
141 3 19
До неприличия простой и быстрый рецепт! На все про все - час времени максимум! Продолжаю собирать рецепты с пометкой "Молния"...ой, простите, "гости на пороге!". Все, как я люблю! Результат - вкуснейшие, пушистые пончики со вкусом яблока, легким оттенком апельсина и едва уловимым ароматом коньяка. Не хотите коньяка? Не надо! Оставьте так, как любите именно ВЫ!!! Пробуем?
Салат "От Ольги"
71 0 10
Еще один рецепт от моей дочери. Простенький, но очень вкусный салат. Освежающие овощи, в сочетании с крабовыми палочками, создают очень приятный вкус. Начнем...
Сыр "Филадельфия" в домашних условиях
76 0 17
Увидела в интернете рецепт "настоящего" сыра Филадельфия в домашних условиях и решила поставить эксперимент. Хотела убедиться, на самом ли деле это так. Я никогда не искала такой рецепт, так как Филадельфию легко могу купить в магазине, если мне нужен этот сыр. Скажу сразу, это не настоящая Филадельфия, да простят меня те, кто думает иначе. Но раз я уже приготовила этот сыр, то хотела как-то скрасить свое "разочарование" и решила пофантазировать на тему как лучше преподнести своим, чтобы они все же съели его . И вот, что у меня получилось. Этот творожок (для меня) можно использовать для приготовления сырных шариков, с различной начинкой: чеснок, орехи, маслины, крабовое мясо....рецептов множество. Однако, мое мнение, смело можно использовать обычный творог, будет не хуже и точно быстрее. Конечно, можно приготовить и чизкейк, но это точно будет не тот чизкейк, который получается с оригинальной Филадельфией (хоть я и не пробовала, но точно уверена). Однако, рецепт все же имеет право на существование, и им можно воспользоваться, если нет возможности приобрести оригинал. Время приготовления указано без учета охлаждения сыра в холодильнике, и количество порций тоже очень примерное, смотря как использовать его. Из данного количества продуктов у меня получилось 200 грамм. Да и разница в стоимости, на мой взгляд, несущественная ( 1,86 евро оригинал 175 гр. и 1,25 евро приготовленный сыр 200 гр.) Сегодня первый день зимы, поэтому в подарок к рецепту идея такая вот новогодняя - Снеговик.
Торт "Полено" с кофейным вкусом - очень просто
168 3 12
Этот тортик, я уверена, знают многие. Самый, наверное, простой рецепт торта "Полено". Слоеное тесто, сливочное масло и сгущенка... Тем, кто считает калории, лучше не смотреть! Я готовлю этот тортик обычно на Рождество (это один из пяти моих любимых рождественских сладостей). В крем я всегда добавляю кофе - это очень вкусно! Такой тортик можно приготовить заранее и заморозить. После разморозки, как по мне, торт еще вкуснее! Угощайтесь!
Сливочные кексы
51 1 9
Предлагаю рецепт нежных сливочных кексов. В этих кексах интересен состав теста, не совсем обычный для такого рода выпечки. Я их готовлю с чаем Матча, но, даже если нет такого чая, очень рекомендую попробовать их спечь, можно просто беленькими оставить, можно добавить какао на свой вкус.
Ватрушки с творогом - Выпечка из творога
82 0 2
Рецепт приготовления домашних ватрушек из творога. Просто восхитительно вкусная домашняя выпечка из творога. Попробуйте обязательно приготовить домашние ватрушки. Любимая выпечка детей и взрослых
Хлеб Белорусский по ГОСТу
373 1 19
Люблю я ГОСТ- рецепты хлеба! Даже не смотря на затратность по времени. Хлеб всегда получается "как раньше", с четко выверенными ингредиентами. Сегодня хочу представить Вам мой родной, Белорусский хлеб по ГОСТу. Очень вкусный, с немного "резиновым" пружинящим мякишем хлебушек хорош и к первым блюдам, и с маслицем к чаю. Из указанных ингредиентов получается совсем небольшая буханочка, весом около 400 г. Пробуем?
Печенье Жербо
147 3 14
Этот пирог-печенье был придуман венгерским кулинаром Жербо примерно в XVIII веке... Но никто не знает его точного рецепта, и до нас он дошёл уже в таком виде. Эмиль Жербо был очень знаменитым кондитером. Его кулинарные изобретения известны и по сей день. Обязательно приготовьте это замечательное печенье!
Английский шоколадный пай без выпечки
102 3 12
Рецепт этого торта я подсмотрел в серии передач одного известного британского шеф-повара Хестена Блюменталя - "Готовить как Хестон"". Фишка их в том, что каждая получасовая программа посвящена отдельному ингредиенту (сыр, курица, говядина, шоколад, картофель и т.д.). Подкупила простота приготовления, а главное никакой духовки, что летом лично для меня очень актуально. Вообщем очень рекомендую, и передачи эти, и пай. P.S Да, если кто то в отличии от меня не любит соленые нотки в шоколаде, то соль в основу из печенья можно не добавлять. Количество ингредиентов указаны для разъёмной формы диаметром 16 см.
Пирог "Апельсин"
120 3 37
Довольно не хлопотный в приготовлении пирог, приготовление теста занимает минут 15. Очень предновогодне - ароматный, нежный, с насыщенным вкусом. Пирог из моей любимой серии "Гости на пороге" : быстро, просто, вкусно!
Манная каша на молоке
97 0 21
Как варить манную кашу, я уверена, знают все. Но недавно попросила старшего сына сварить кашку для младшенького. Так он меня удивил. Полез за рецептом в интернет! Поэтому выкладываю рецепт манной каши для своего старшенького. Пусть здесь читает в следующий раз)))
Постный лимонный кекс с изюмом
147 2 12
Готовила на скорую руку... И если гости неожиданно появились на пороге - то можно воспользоваться данным рецептом, потому, что управилась ровно за час, вместе с приготовлением, фотографированием процесса, с выпечкой и мытьём посуды. В итоге кисло-сладкий кексик, с хрустящей корочкой и влажной структурой мякиша внутри! И готовится быстро, и в Пост можно себя побаловать и просто так))).

Страницы