Простые рецепты вторых блюд

Курица в остром молочном соусе
43 0 6
Один из моих любимых рецептов – очень простой, готовится практически моментально, не калорийный, но от этого не менее вкусно. Подходит практически к любому гарниру.
Куриная грудка в молоке
66 4 11
Хочу поделиться, на мой взгляд, отличным рецептом приготовления куриного филе в молоке. Мясо грудки получается очень сочным, а приправа придает пикантный вкус. Хорошая альтернатива колбасе, разным покупным копченостям, которые совсем не полезны, но иногда очень хочется их съесть. Мариновать мясо можно и пару часов, но я для верности продержала в холодильнике ночь ( да и удобно мне так было). 2 часа надо выдержать обязательно и сразу вынуть из молока, поэтому я эту процедуру совершила рано утром, сложила мясо потом в холодильник для полного остывания и пошла по своим делам. А вечером у нас на ужин было замечательное нежное куриное филе, напоминающее магазиную копченную куриную пастраму. Отличие одно - я знала как я ее готовила. Поэтому время приготовления я указала 2 часа, т.к. их точно необходимо выдержать.
Лимонный рис с орехами кешью
55 1 10
Предлагаю вам вот такой необычный рецепт приготовления риса. В таком виде- это отличный вариант разнообразить постный стол или вегетарианское питание. Но так же он отлично подходит в качестве гарнира. Рис получается ароматным, сытным и конечно же вкусным.
Борщ уваренный ( Borş scăzut )
522 0 32
Национальное, молдавское блюдо, которое традиционно готовят на Рождество. Пусть не критикуют меня знатоки молдавской кухни за мой рецепт, так как вариантов его приготовления очень много. Поездив по всей территории Молдавии, вы встретите это блюдо в различном исполнении.Традиционно принято его готовить из свинины, я же предлагаю вариант из говяжьего мяса и ребрышек. Это блюдо является отличным "опохмелином", после неумеренных возлияний))). Начнем...
Мясо в духовке "Шашлычки"
88 0 15
Еще один простой вариант запеченного в духовке мяса и его подачи. Очень ароматно и вкусно, неплохой вариант для повседневного меню и для семейных праздников.
Говядина с овощами в рукаве
1013 1 34
На Рождество принято почему-то готовить свинину. Но в нашей семье предпочтение отдают больше говядине. Поэтому многие блюда, которые традиционно готовят из свинины, я готовлю из говядины. Так и в этом случае. Попробуйте диетическое, не жирное и не вредное мясо с овощами, запеченное в пакете. Блюдо подойдет как на повседневное меню, так и на праздничный стол. Начнем...
Вареники с картошкой
32 0 0
Меню на Рождество. Готовим очень вкусные домашние вареники с картошкой. Нежное тесто для вареников. Простой и недорогой рецепт.
Запеканка из рыбы и овощей
81 0 13
Предлагаю вариант очень вкусной запеканочки. Рыба в сочетании с овощами - диетическое, полезное блюдо без использования растительных и животных масел. Начнем...
Жареная печень с луком
46 0 10
Вчера на ужин у нас была жареная куриная печень с макаронами и винегретом. Рецептом жареной печени я хочу с вами поделиться. Я люблю когда много лука. Тогда получается очень вкусно! Всем приятного аппетита!
Фаршированный картофель
120 0 39
Очень вкусное блюдо. Да и когда было иначе то? Картофель и мясо...Классика. Немного труда и можно подавать даже гостям на горячее. Начнем...
Ленивые голубцы
76 0 14
Самое обычное, но очень вкусное семейное блюдо.
Цыплёнок по мотивам "тапака"
101 0 33
Довольно часто готовлю таким способом цыпленка. Практически полное отсутствие косточек в готовом цыпленке позволяет эффектно подать блюдо и на праздничный стол. Именно в таком варианте не представляю его без кинзы. Но, я уже уверена точно в том, что равнодушных к кинзе нет: либо категорически "за", либо категорически "против" ))). Поэтому можно использовать любую вашу любимую зелень, но использовать ее обязательно ;)

Страницы