Рецепты на День рождения

Чалагач жареный на решетке
115 0 21
Чалагач - это кусок свинины на косточке, или еще по другому, - котлета на кости. Мы часто жарим мясо на мангале, в любую погоду и любое мясо. В этом году сезон шашлыков открыли еще до майских праздников - погода была просто отличной - и жарили мы свининку).
Сметанный пирог с маком и вишней
46 1 10
Очень люблю вишню в выпечке , особенно свежую. Поэтому пеку всевозможные пироги обязательно с добавлением вишни, она придает кислинку даже самому сладкому десерту. Пока свежей вишни нет, можно использовать замороженную. Заодно, есть повод очистить морозилку и освободить место для новых заготовок. Заходите, угощайтесь, пирог большой и вкусный, хватит на всех.
Торт заварной медовый
514 3 11
Тортик нереально вкусный! Много у меня есть разных рецептов похожих тортиков, но этот я готовлю чаще всего. На вкус что-то среднее между "Медовиком" и "Наполеоном". И приготовление не очень сложное. Поэтому всем рекомендую попробовать. Угощайтесь!
Салат из печени трески со свежим огурцом
40 2 9
Я не являюсь большой любительницей печени трески, но этот салат меня покорил свежим вкусом и навсегда прописался в моей кулинарной книге. С удовольствием делюсь рецептом с вами.
Кутап рыбный
44 2 16
Хочу познакомить Вас с рецептом блюда из Армении. Рыбный кутап в Армении готовят из форели. Праздничный стол редко обходится без парадного рыбного блюда. В армянской кухне для рыбных блюд употребляется, в основном, севанская форель.
Домашняя ветчина с сердечками
49 0 10
Предлагаю очередной рецепт домашней ветчины с добавлением куриных сердечек. Надо ли говорить, что получается вкусно?
Присканцы
157 5 50
Присканцы - блюдо украинской кухни, похожее на оладьи с яблоками, но все же отличающееся от них. Украинцы очень хлебосольны, я это знаю не по наслышке.. Лет 20 назад была в гостях в Киеве и в украинской деревне, уж не помню её название. Вся родня зазывала к себе, не пойти не могли, и вот в день посещали две семьи. В каждом доме с порога - за стол. Стол в самой большой комнате НА ВСЮ ДЛИНУ КОМНАТЫ. Чего там только не было, но вот именно сложно-выкрутасных блюд не припомню. Много мясного, много вкусностей из теста, в общем это было просто нереальное обжорство, так как все очень вкусное!!! После первых за день посиделок мы реально в дверь еле проходили, а ведь нас уже ждали следующие хлебосольные родственники))) После двухнедельной такой жизни мы опасались, что самолет нашу массу не поднимет))) Самые чудесные воспоминания остались о той поездке, все - таки наши народы очень близки друг другу, жаль, что политические передряги не позволяют по-человечески общаться.... Как вы уже поняли, готовим простое украинское блюдо. Очень простое и вкусное
" Капустные трубочки "
73 3 10
Ну что сказать вкусно .
Витаминный салат
35 2 9
Оригинальный рецепт этого салата содержится в поваренной книге XIV века"Способы приготовления еды". Вкус этого блюда балансирует между сладким и соленым, модный вкус того времени. Салат очень хорош для легкого перекуса.
Кукурузные сконы с творожным кремом и клубникой
57 2 27
Подсела я на сконы! Нежные, рассыпчатые, с легким творожным кремом и свежей клубникой. Как тут устоять? Угощайтесь! )))
Салат  "Яблоко и перец"
48 0 20
Интересный сочный и яркий салат.Отличное сочетание фрукта и овоща.
Гивеч с бараниной и кабачками
74 1 35
Гювеч (молд. ghiveci, болг. гювеч, тур. güveç) — обобщённое название традиционных блюд молдавской, румынской и болгарской кухни, которые сами по себе вид яхния из мяса. Существует и в вегетарианском варианте только из овощей с добавлением оливкового или подсолнечного масла. Подобное блюдо присутствует и в кухнях других народов (например в венгерской кухне — гуляш, в грузинской кухне — чанахи, в татарской кухне — азу). Когда готовится в порционных горшочках (гювечетах), сверху почти готового блюда разбивается одно яйцо(желток должен оставаться целым)и запекается до готовности. Это делается для того, чтобы придать изысканность при подаче. Гювеч, также, национальное болгарское название огнеупорного глиняного горшка с крышкой, который используется для приготовления различных блюд. Маленький гювеч называется гювече. Кстати, калорийность кабачка всего 16 ккал, поэтому он очень полезен для тех, кто соблюдает диету. Кроме того, этот овощ является богатейшим источником калия, клетчатки, фосфора и кальция, витамина С и витаминов группы В.

Страницы