Рецепты на День рождения

Десерт "Балерина"
43 1 34
Конечно, этот десерт я приготовила по мотивам всемирно известного десерта, но, зная, что на сайте есть настоящие профессионалы в кулинарно-кондитерском искусстве, даже не рискну называть моё скромное творение громким именем.
Фаршированная блинами курица
92 1 3
Отличный вариант приготовления сытного обеда или ужина, можно подать и на праздничный стол! Очень вкусно!
Торт «Три молока» ( Torta De Tres Leches)
152 7 7
"Трес лечес" - очень популярный в Латинской Америке десерт, особенно в таких странах как Мексика, Аргентина, Венесуэла, Никарагуа и Чили. Представляет собой бисквит, пропитанный тремя видами молока. Причем, если "сгущенка" и сливки являются неизменными, то "третье молоко" может отличаться в зависимости от страны. Это может быть и топленное молоко, и кокосовое или обычное, как в моём рецепте. Торт получается очень сочным, легким и не приторным. Я бы его смело отнес к разряду "летних". Насчет декора сверху тоже возможны варианты. Классическим являются взбитые с сахарной пудрой сливки. Но попадались рецепты с фруктами, какао или, как у меня, с тертым шоколадом. Выбор за вами.
Безе
48 0 11
После выпечки куличей остались белки...много белков... не пропадать же добру?))) Выпекаем безе
Постный морковно-лимонный торт
48 0 12
Простой в приготовлении постный вариант торта. Если есть необходимость в пост приготовить торт, смело можно себе в этом не отказывать. Время приготовления указано без учета времени охлаждения в холодильнике (сутки).
Бисквитный рулет с кремом из халвы
85 0 17
Не так давно готовила я трубочки с халвой. Так вот, мои домочадцы попросили повторить их на "бис", уж очень им крем понравился. Но т.к. слоеного теста у меня не оказалось дома, я выкрутилась, приготовив лакомство в виде рулета. Делюсь еще одним вариантом десерта, для любителей халвы.
Курица карри с плантаном
49 0 33
Ооень ароматное и нежное карри из курицы на основе кокосового молока и добавлением плантана. Блюдо южноиндийской кухни.
Лосось малосоленый
52 1 18
Проверила, насколько могла: такого рецепта на нашем сайте не нашла. Мне этот способ нравится тем, что рыба получается по структуре очень нежной, но в то же время не дряблой и не разваливается. Попробовала так солить, прочитав рецепт у Оли (Демоника) на одном кулинарном сайте. Подойдет любая рыба лососевых пород (рыба-заяц НЕ ПОДОЙДЕТ). У меня на фото - кета, использую прошлогодние запасы из морозильного ларя.
Микс-салат с клубникой и сыром халлуми
57 1 32
Этот салат - симфония вкусов... Жареный сыр и клубника очень хорошо сочетаются друг с другом... Отличный вариант для романтической трапезы под бокал прохладного белого вина... За рецепт благодарю Диму NDemon, и за сыр халлуми тоже, сыр на фото - его производства.
Мармелад на агар-агаре
62 0 14
Легкий и быстрый рецепт приготовления мармелада. Сахар можно регулировать на свой вкус. Мне не показалось, что слишком сладко, но это, конечно, зависит от сладости используемого сока. А сок можно использовать любой, на свой вкус.
Куриная грудка с грибами
50 1 10
Это точно не мясо по-французски. Это вкуснее))). Просто - быстро - вкусно. Используя минимум ингредиентов, получаем максимум удовольствия при трапезе. Начнем...
Салат "Хризантема"
39 0 3
Помимо красивого оригинального оформления этот салат имеет небанальный вкус. Для меня такое сочетание продуктов было вновье, нам очень понравилось. Предлагаю и вам вкусный вариант салата с крабовыми палочками.

Страницы