Рецепты на мангале

Шашлык из молодого картофеля
102 2 15
В моем рецепте шашлыка из свинины "промелькнула" эта картошечка. Мы такой шашлычок готовим всегда. На мой вкус, он даже вкуснее мяса)). Поэтому решила поделиться с вами и этим простейшим рецептом. Как описать этот вкус?... Это стоит попробовать!
Шашлык из свинины - три рецепта от моего мужа
150 2 20
Три рецепта вкусного шашлыка от моего мужа. У меня тоже есть свой фирменный рецепт, но им поделюсь позже. В рецептах я указала "специи для шашлыка". У каждого, я уверена, есть свои любимые специи. Кто-то покупает готовые наборы. Если интересен состав специй, которые использовали мы - пишите, поделюсь. В первом и третьем рецепте у нас разный состав специй. Угощайтесь вкуснейшим шашлыком и... приглашаю к реке))
Индейка Джека Дэниелса
38 0 10
Помните рецепт Танюши, где требовалась птиЦ и виски? Так вот, я почти воплотила его в жизнь. ))) Предлагаю вам очень интересный и по-своему оригинальный рецепт приготовления мяса индейки на гриле. Как всегда, я не смогла устоять перед интересным сочетанием продуктов для маринада, и я не разочаровалась! Получилось очень вкусно и не избито.
Скумбрия на гриле
347 1 19
У нас снова похолодало, дождик, ветер, поэтому рыбу я сегодня готовлю в электрогриле. Очень люблю скумбрию. Вот ее и будем кушать)). Угощайтесь!
Шашлычки из индейки
56 1 19
Предлагаю простой, но вкусный рецепт приготовления шашлычков из филе индейки. В силу некоторых обстоятельств, готовить я их буду на электрогриле, но этот же вариант отлично подходит и для приготовления на мангале и в барбекю. Большой плюс- эти шашлычки получаются диетическими.
Чалагач жареный на решетке
240 0 21
Чалагач - это кусок свинины на косточке, или еще по другому, - котлета на кости. Мы часто жарим мясо на мангале, в любую погоду и любое мясо. В этом году сезон шашлыков открыли еще до майских праздников - погода была просто отличной - и жарили мы свининку).
Плескавица - балканская мясная котлета
193 3 26
Совершенно натуральная, без добавления яиц, хлеба, сухарей и т.д. котлета, один из любимых в нашей семье рецептов, один из интереснейших представителей сербской кухни. Не смотря на отсутствие добавок, котлеты очень и очень сочные. Даже в холодном виде, при надавливании ножом, из котлетки вытекает сок. Вашей работы - совсем немного, основное время - на маринование. Попробуем? ;)
Аджапсандал
341 2 26
Вкусное овощное блюдо с ароматом костра. Есть разные варианты этого блюда, мне нравится именно этот - без чеснока, моркови и картофеля.
Свинина по-канадски на углях
48 0 16
Потрясающий маринад для свинины или курицы, для рыбы, мне кажется, тоже подойдет. Мясо вышло сочным, нежным и ароматным. Подавали с тыквой печеной на углях.
Говядина и овощи запеченные на углях
57 0 28
Мы живем в своем доме и поэтому, когда удается уговорить мужа раскочегарить мангал, даже зимой, – получаем вот такой райский ужин, да еще и диетический.
Чевапчичи по-сербски
152 0 14
Настоящее угощение народов Балканского полуострова. По виду это обыкновенные маленькие колбаски, которые готовятся из мясного фарша вместе со специями. В состав блюда обязательно должны входить два вида мяса. В основном это говядина и свинина.
Печеный картофель "Как на костре"
640 0 12
За окошком мокрый снег, а так хочется шашлычка и печеной картошечки!.. И сегодня мы все-таки устроили пикник! Шашлык в духовке и печеный картофель. Делюсь с вами рецептом печеной картошки - вкус как у только что испеченной в золе костра. Угощайтесь!