Рецепты на Новый год

Английский шоколадный пай без выпечки
102 3 12
Рецепт этого торта я подсмотрел в серии передач одного известного британского шеф-повара Хестена Блюменталя - "Готовить как Хестон"". Фишка их в том, что каждая получасовая программа посвящена отдельному ингредиенту (сыр, курица, говядина, шоколад, картофель и т.д.). Подкупила простота приготовления, а главное никакой духовки, что летом лично для меня очень актуально. Вообщем очень рекомендую, и передачи эти, и пай. P.S Да, если кто то в отличии от меня не любит соленые нотки в шоколаде, то соль в основу из печенья можно не добавлять. Количество ингредиентов указаны для разъёмной формы диаметром 16 см.
Оливье к праздничному столу (мой вариант)
85 1 20
Уверена, никого не удивлю рецептом мясного салата. Но тем не менее, позволю себе поделиться своим вариантом любимого салата, без которого у нас не обходится ни одно застолье. Ну любим мы его, очень. Заходите, может для кого мой вариант пригодится, ведь грядут новогодние праздники. P.S.: Ингредиенты даны очень условно. Каждый раз количество может варьировать в зависимости от численности компании. Я хотела больше поделиться вариантом подачи самого салата и некоторыми нюансами при приготовлении.
Закуска к красному вину
58 1 11
Предлагаю попробовать вот такую интересную закуску под бокал красного сухого вина. Очень мне понравилось сочетание печеных кабачков с творожным сыром, базиликом, оливками, вялеными томатами, креветками. К этой закуске еще подается медово-горчично-апельсиновый соусом. Стоит попробовать!!!
Курица под вишневым соусом
49 2 17
Хотите быстрый и оригинальный ужин?! Тогда приготовьте вот такие куриные ножки под вишневым соусом. Оригинальный вкус - гарантирую!!! Сочетание очень необычное - вино, вишня, уксус....Я приготовила и результатом осталась очень довольна, но я и люблю разные, казалось бы не сочетаемые продукты. Попробуйте, а вдруг и вам понравится.
Рулетики мясные с разной начинкой - Холодные закуски на праздничный стол
71 0 2
Готовим праздничные закусочные рулетики из мяса с разной начинкой: курага, чернослив, маслины, грибы и др. Вкусные рулетики из курицы и свинины. Идея холодных закусок на праздничный стол. Выберите свой вариант закусочного мясного рулета на праздник. Рулетики с разной начинкой рецепты.
Салат из куриной грудки с огурцами и луком
53 0 9
Очень вкусный и сытный, но в то же время легкий салат. Прекрасно подойдет для тех, кто бережет свою фигуру.
Курица фаршированная
56 1 28
Обожаю курицу, а фаршированную курицу обожаю вдвойне. Предлагаю простой, но вкусный рецепт курочки, фаршированной рисом и куриной печенью. Начнем...
Черные блинчики с ярким овощным гарниром и икрой
79 1 35
Предлагаю разнообразить Новогоднее меню вот такими необычными, яркими блинчиками. Плюс их в том, что кроме эффектного вида они подаются с овощами, что благоприятно сказывается на пищеварении.
Сало вареное со специями в пакете
1096 1 5
Вкусное, ароматное вареное сало. Это рецепт моего мужа. Он всегда готовит его по праздникам, и, в первую очередь, на Рождество и на Пасху. И всегда эта его фирменная закуска съедается быстрее других. А сегодня он доверил приготовление мне, но очень внимательно следил за процессом)))
Домашняя ветчина (колбаса)
147 1 21
Наверное, большинство из нас не представляет себе жизнь без бутерброда с колбасой, особенно мужчины. Но в последнее время все страшнее и страшнее покупать её в магазине, особенно с больших мясокомбинатов. Одному Богу известно, чего туда только не напихают. Я с удовольствием решила осваивать процесс приготовления колбас дома. До настоящей колбасы я пока не дошла, но вот ветчина получается уже не плохо. Одним из удачных рецептов делюсь с вами.
Имбирное печенье с базиликом
35 0 9
И снова здравствуйте, и снова я к вам с имбирным печеньем. Люблю имбирь в любом виде и в любое время года, но зимой особенно, так как он отлично согревает, заряжает витаминами и энергией, да и просто вкусно. А если еще добавить ароматного базилика... ммм... Давайте скорее готовить.
Имбирное печенье на рисовой муке
115 1 13
Мой любимый имбирь - это поистине универсальная специя, хоть к мясу, хоть к чаю, а уж какая польза то в нем! Вот и в этот раз не обошла я его вниманием, испекла печеньки очень вкусные, к тому же полезные. И опять очередной эксперимент с использованием нестандартной муки. А еще это печенье Новогоднее, так как с зимой и со встречей Нового года всегда ассоциируется аромат пряностей и имбиря.

Страницы