Рецепты на Пасху

Безе
46 0 11
После выпечки куличей остались белки...много белков... не пропадать же добру?))) Выпекаем безе
Запеченная скумбрия (по мотивам рецепта Гордона Рамзи)
106 2 6
Хочу познакомить всех любителей скумбрии с этим замечательным рецептом. Рыба по этому рецепту получается вкусная, сочная и ароматная, а на ее приготовление вы не потратите много времени.
Куличи
1360 4 15
Скоро Пасха. Светлый праздник, который люблю с детства. В нашей семье никогда не покупали пасхальные куличи. Всегда пекли сами. И рецепт передавали из поколения в поколение. Делюсь нашим семейным рецептом куличей. Проверенный десятилетиями)) Рецепт не слишком сложный. Куличей получается достаточно много. Для нашей семьи - в самый раз! В этот раз у меня 12 средних и 9 маленьких "пасочек" (моя бабушка всегда их именно так называла). Если куличи остаются - я готовлю из них очень вкусные сухарики. Угощайтесь!
Лосось малосоленый
51 1 18
Проверила, насколько могла: такого рецепта на нашем сайте не нашла. Мне этот способ нравится тем, что рыба получается по структуре очень нежной, но в то же время не дряблой и не разваливается. Попробовала так солить, прочитав рецепт у Оли (Демоника) на одном кулинарном сайте. Подойдет любая рыба лососевых пород (рыба-заяц НЕ ПОДОЙДЕТ). У меня на фото - кета, использую прошлогодние запасы из морозильного ларя.
Карамельная Пасха
117 0 27
Необычный рецепт из книжки "Рецепты на бис к Пасхе". Меня в нем подкупила необычная технология приготовления и вкус. С некоторой моей корректировкой выношу его на Ваш суд.
Кулич с шоколадом
34 0 5
Этот интересный рецепт я нашла у пользователя Нагира, он из книги «Полный необходимый спутник городской и сельской жизни» 1897 года. Пекла его с небольшими изменениями с поправкой на современность, получился очень ароматный, настоящий сдобный кулич.
Куриная грудка с грибами
43 1 10
Это точно не мясо по-французски. Это вкуснее))). Просто - быстро - вкусно. Используя минимум ингредиентов, получаем максимум удовольствия при трапезе. Начнем...
Салат с курицей и свежими овощами
64 2 10
Очень неожиданное, но очень вкусное сочетание ингредиентов! Простой и вкусный салат с обжаренным мясом и свежими овощами. Как-то давно этим салатом меня угостила подруга. Я ооочень сомневалась, что это может быть съедобно. Но когда я попробовала этот салатик, "прописала" рецепт в своем меню навсегда! Я очень рекомендую. ВКУСНО!
Баварский мясной хлеб-ассорти "Леберкезе"
42 0 15
Предлагаю попробовать мясную закуску. Готовится легко и быстро (по моему мнению), а результат радует вкусом, и не стыдно подать гостям. Можно и к Пасхальному столу приготовить.
Болгарский кулич "Козунак"
81 3 18
В прошлом году, к Пасхе, я испекла болгарский кулич «Козунак». Увидев его на кулинарном сайте, прочитав технологию приготовления, я сразу поняла - буду именно его печь. Уж очень он мне напомнил о тех куличах, что пекла моя бабушка Мария. За рецепт сердечно благодарю кулинара Нина-супербабушка. Рецепт, требующий много времени и сил. Я на это пошла, предвкушая результат своих усилий. Не пожалела ни на минуту, что выбор пал на этот рецепт. Кулич получился именно таким, каким я его себе представила. Единственное отступление, которое я позволила себе, - это замена миндаля на грецкие орехи и еще добавила лимонную цедру и апельсиновые цукаты. Решила поделиться рецептом заранее на нашем сайте, вдруг кто уже ищет рецепты куличей и захочет попробовать. Я точно буду печь и в этом году. Рекомендую!!!
Леопардовый хлеб
105 2 28
Совсем уже скоро Пасха, поэтому можно уже делиться рецептами. Мне кажется, лучше сделать это заранее, чтобы можно было выбрать что-то новенькое и интересное. Сегодня у меня рецепт - вариант для деток. Выглядит очень заманчиво такой хлеб, но усилия все же следует приложить, т.к. рецепт не из разряда раз два и готово. Вдруг кому пригодится...
Салат "Пасхальный кулич"
56 0 4
Салат "Пасхальный кулич" удивит всех ваших гостей своей оригинальностью. Очень простой в приготовлении и вкусный слоеный салат украсит праздничный пасхальный стол.

Страницы