Рецепты на Свадьбу

Суфле из баклажанов
82 1 16
Невероятно нежный взбитый муссообразный баклажан – неожиданно, вкусно, и ароматно.
БАКЛАЖАННАЯ закуска "Тещин язык"
82 0 30
Наверное никого не удивлю этим, всеми знакомым и всеми любимым блюдом. Но все же решусь представить вам мой, самый простой вариант приготовления. Отличная закусочка на повседневный и на праздничный стол.
Острые баклажаны с овощами
55 1 20
Обожаем баклажаны всей семьей! И вот такие острые особенно. Делаю я их часто, немного меняя состав овощей, заправку и пряности. В итоге каждый раз получается чуточку иное блюдо, но всегда неизменно вкусно!
Жаркое из баранины в портвейне с розмарином
38 1 13
Нежное мясо, ароматный соус и вкуснейший луковый гарнир (в следующий раз количество лука увеличу, как минимум, втрое). На гарнир подавала булгур и овощной салат.
Сырный пирог ПРИВОРОТНЫЙ
947 5 17
Пирог из творожного теста с ароматной сырной начинкой. Невероятно, но название себя оправдывает. Проверяла не раз)) Этот рецепт у меня давно. Совершенно без премудростей, готовится из самых доступных продуктов. ВКУСНО! Угощайтесь!
Замороженная нуга с черносливом
92 1 9
Рецепт от Юлии Высоцкой. Нуга - французский десерт, который бывает нескольких видов. Этот, в замороженном виде, напоминает по вкусу семифреддо. Готовится легко и без заморочек, а в качестве результата получаем отличный десерт: то ли нуга, то ли мороженое, а может и семифреддо. Как десерт не назови, все равно вкусно. Этот рецепт посвящаю Ксюше, Елене и Акулине - девочкам победительницам в игре -соревновании, а также идейному вдохновителю и организатору игры - Кристине.
Мясной рулет с капустой и грибами
103 0 6
Предлагаю рецепт мясного рулета с двумя начинками. Стоит попробовать, получается вкусно, сочно и пикантно. Рулет понравился даже привередливым детям, а это уже неплохо. Угощайтесь!!!
Итонская мешанина, 2 варианта
94 1 35
"Итонская мешанина" известна с XIX века и считается традиционным английским десертом, который немного напоминает торт "Анна Павлова" и представляет собой безе со взбитыми сливками и клубникой. В Итонском колледже для мальчиков десерт можно было попробовать в буфете. Он был обязательным угощением во время соревнований по крикету. В 30-е годы прошлого века это сладкое блюдо делали из клубники или бананов с кремом или мороженым. Но фаворитом оставалась июньская клубника, потому что крикет – летний вид спорта. У Кристины sigma002 уже есть такой десерт, но он с малинкой. Она мне разрешила выложить свой))) Кстати, ягоды можно брать любые.
Паштет из мяса индейки
58 1 8
К пасхальному столу я приготовила вот такой рулет из мяса индейки в слоенном дрожжевом тесте. Получилось очень вкусно и блюдо красиво смотрелось на столе. Заходите, угощайтесь. Готовится легко и просто, а результат "радует желудок и взгляд". За рецепт благодарю *Elenissima*.
Десерт "Балерина"
49 1 34
Конечно, этот десерт я приготовила по мотивам всемирно известного десерта, но, зная, что на сайте есть настоящие профессионалы в кулинарно-кондитерском искусстве, даже не рискну называть моё скромное творение громким именем.
Лосось малосоленый
75 1 18
Проверила, насколько могла: такого рецепта на нашем сайте не нашла. Мне этот способ нравится тем, что рыба получается по структуре очень нежной, но в то же время не дряблой и не разваливается. Попробовала так солить, прочитав рецепт у Оли (Демоника) на одном кулинарном сайте. Подойдет любая рыба лососевых пород (рыба-заяц НЕ ПОДОЙДЕТ). У меня на фото - кета, использую прошлогодние запасы из морозильного ларя.
Куриная грудка с грибами
57 1 10
Это точно не мясо по-французски. Это вкуснее))). Просто - быстро - вкусно. Используя минимум ингредиентов, получаем максимум удовольствия при трапезе. Начнем...

Страницы