Рецепты в казане

Молдавская фриптура (Friptură)
96 0 44
Традиционно это блюдо готовят, когда режут свинью, но так как не у всех есть свинарники ))), то я готовлю из покупного мяса. Вкусное, сочное мясо с большим количеством лука, которое подается с мамалыгой и брынзой. Не буду спорить о полезности или вредности блюда, но изредка можно себе позволить. Начнем...
Тушеные кабачки с яйцом
108 3 31
Очень вкусное весенне - летнее блюдо. Готовлю его часто в сезон кабачков. Никаких сложностей в приготовлении, а результат порадует. Можно есть и как закуску, и как полноценное второе блюдо. Начнем...
Крапива "Витаминная"
65 1 37
Крапива - что может быть полезней весной? Только крапива с черемшой. Предлагаю вам вкусный соус, который зарядит вас витаминами. Начнем...
Мясные пальчики (крученики) с луком и огурцами
37 0 7
Украинскую кухню невозможно представить без сытных, мясных блюд. Именно таким оригинальным блюдом являются крученики или мясные пальчики. Название, скорее всего, походит от слова крутить. Начинки для кручеников могут быть самые различные: грибы, сыр, овощи, сухофрукты. Сегодня я вам предложу вариант с луком и солеными огурцами.
Тушеная куриная грудка с овощами
62 0 20
Много есть рецептов приготовления куриной грудки. Предлагаю еще один вкусный рецепт, который, надеюсь, многим понравится. Все просто, но вкусно. Начнем...
Кролик янтарный
24 0 12
Сочное, нежное мясо кролика в сливочно-томатном соусе.
Мой неклассический лагман
47 0 12
Не знаю насколько этот рецепт «правильный», но я готовлю его так, как много лет назад, меня научил хозяин кафе в Крыму – нам очень нравится. Единственное изменение, которое я внесла - полностью удаляю жир с бульона.
Постная рисовая каша
86 2 18
Тысячу раз готовил такую кашу, а вот с рисом басмати - впервые. И оказалось, что она еще вкуснее с этим рисом. Эту кашу можно варить и не постную, но я предлагаю вариант именно постной, так как скоро начнется Великий Пост. Начнем...
Картофель со стручковой фасолью
78 1 16
Не знаю, молдавское ли это национальное блюдо, но ел его только у нас. Вообще это блюдо готовится летом, когда есть молодой картофель и стручковая свежая фасоль. Но так как фасоль можно купить и замороженную (а у меня именно такая, своего приготовления), то предлагаю на ужин, вспомнить теплые, уютные, летние вечера. Начнем...
Локро из картофеля ( Locro de papas )
83 0 23
Насыщенный и очень сытный суп. Национальное блюдо Эквадора. Готовил с некой неуверенностью, но попробовав решил, что это не последний раз, когда я его готовлю. Попробуйте и убедитесь сами, насколько он вкусен. Начнем...
Домашняя ряженка
63 1 23
Иногда балую своих родных такой вкусной домашней ряженкой. Технология приготовления данного лакомства предельно проста, поэтому не должна вызвать каких-то особенных трудностей, главное, это внимание и терпение, а также свежие и хорошие продукты.
Булгур с курагой
96 0 23
Нет, не подумайте, что блюдо сладкое. Хотя можете его и таким сделать. Но я все же предпочитаю соленый булгур, со сладкими нотками кураги. Начнем...

Страницы