Вегетарианские рецепты

Простой салат из моркови и сыра
130 0 16
Вкусный витаминный салатик. Просто и очень вкусно. Можно добавить зелени и орешков. Но я люблю именно в таком сочетании. Угощайтесь!
Эконом-суп из мелких крабов и хребта лосося
73 1 20
Относительно простой, быстрый, полезный суп, эконом-версия от не профессионала, которому необходимо впихнуть рыбу (и\или морепродукты) домашним (жене и дочери), ввиду их полезности (рыбы)) и полной нелюбви домашних к рыбе )).
Запеканка из молодой капусты и картофеля в мультиварке
44 0 8
Вкусная и полезная запеканочка, вполне сытная. Не требует много времени на подготовку, ведь основную работу за нас сделает мультиварка.
Кутап рыбный
42 2 16
Хочу познакомить Вас с рецептом блюда из Армении. Рыбный кутап в Армении готовят из форели. Праздничный стол редко обходится без парадного рыбного блюда. В армянской кухне для рыбных блюд употребляется, в основном, севанская форель.
Икряница
62 1 33
Сегодня я с очень простым рецептом русской кухни - запеченной рыбной икрой. Главным икорным днем в гастрономическом плане считается Лазарева суббота, день, когда принято готовить блюда из икры. Готовят такую икру разными способами: кто просто жарит икру на сковороде, кто запекает в горшочках порционно... У меня сегодня икра в виде запеканки, и я позволила себе немного вольности, добавив в блюдо пассерованную морковь и зеленый горошек, которые внесли свой вкусовой акцент и нисколько не испортили вкус основного ингредиента. Ну что, заходите в гости и угощайтесь, да не судите строго!!!
Яблочное пирожное по-эстонски
62 1 19
Яблочное пирожное по-эстонски - это непривычное блюдо для нас, современных. Под словом "десерт" эстонец понимает пудинги, кисели, гущи, т.е сочетание молочно-яичного с фруктами и ягодами. Я их понимаю, потому как эти воздушные и нежные массы прекрасно дополнят сытный ужин. Приглашаю познакомиться поближе.
Картофельные палюшки с творогом
81 1 9
Палюшки - это картофельные галушки с соленым творогом. Блюдо украинской кухни. Чтобы творог долго не портился, в него добавляли много соли и хранили в погребе. Очень часто начинку для вареников делали из соленого творога и вареного картофеля. Если начинка оставалась, в нее добавляли муку и готовили палюшки. Первый раз я попробовала это блюдо в Ужгороде (но там вместо творога был овечий сыр). А бабушка моя готовила такие галушки практически из одного картофеля. И обязательно подавала их со шкварками и пережаренным луком. И вот сегодня это блюдо и на моем столе. Угощайтесь!
" Капустные трубочки "
61 3 10
Ну что сказать вкусно .
Витаминный салат
31 2 9
Оригинальный рецепт этого салата содержится в поваренной книге XIV века"Способы приготовления еды". Вкус этого блюда балансирует между сладким и соленым, модный вкус того времени. Салат очень хорош для легкого перекуса.
Таратор
18 0 8
Холодный суп из огурцов и йогурта, очень любимый всеми болгарами.Очень хорош в летнюю жару.
Картофель, тушеный по-узбекски «Бийрон»
194 0 28
Картофель для многих народов стал вторым хлебом. Мало какой продукт так любим и универсален! Вот, к примеру, картошка по-узбекски. Картофель жарят с луком, а потом тушат до готовности с пряностями. Вкусно, просто, недорого!
Капустный салат
88 0 14
Элементарный, но очень вкусный салат из свежей капусты. Несмотря на всю простоту составляющих и приготовления, поверьте, этот салат любим всеми без исключения. Готовлю его часто уже много-много лет и он никогда не надоедает.

Страницы