Вегетарианские рецепты

Лепешки "Ржаная горбушка"
59 2 27
Если вы предпочитаете ржаной хлеб пшеничному, тогда вам в мой рецепт. Горбушечки просто многообещающие.Добро пожаловать!
Холодник Белорусский
113 1 54
С абсолютно чистой совестью отношу холодник к нашей белорусской кухне! В жаркую погоду такой холодничок - наше всё! И сытное, полезное, вкусное блюдо, и отличный жаждоуталитель, и способ охладить тело и ум в летний зной. Именно по этому рецепту готовили мои бабушки, мама, теперь готовлю и я! Это очень вкусно, особенно, со своими овощами! А если к холоднику подать запеченную или жареную картошечку...об этом зимой можно только мечтать!!! Тем, кто не пробовал, советую хотя бы один раз приготовить! Именно в жару, особенно - на даче! ;)
Салат  "Яблоко и перец"
43 0 20
Интересный сочный и яркий салат.Отличное сочетание фрукта и овоща.
Ачма
121 4 43
Ачма - удивительное блюдо,не самое простое в исполнении,но такое колоритное! Ачму готовят из тонкого отварного теста,которое укладывается складочками-кружевами и посыпается щедрой горстью свежего рассольного сыра,с обязательной пропиткой сливочным маслом. Некоторые причисляют ачму к хачапури- из-за наличия сыра и теста,другие же за слоёную структуру,называют пирогом. Ачма подаётся горячей. У неё 3 главные составляющие:сыр,сливочное масло и тесто. Ачма-воздушная и очень сытная.
Салат Глехурад
72 1 14
Максимально и по полному витаминизируемся в сезон свежих молоденьких овощей! Самое время насладиться этим буйством красок, ярким вкусом, сочностью, ароматами и невероятной пользой свежих овощей! Сегодня я принесла самый обычный, казалось бы, овощной салатик...да не совсем обычный. Вся фишка в нем - его заправка. Едем на дачу? - Отлично! Возьмём с собой подготовленную заправку, останется только собрать свежайшие овощи прямо с грядки и их нарезать. Пробуем? ;)
Бутербродная намазка из маслин
44 0 9
Любим всякого рода паштеты и намазки. Экспериментирую часто. Вот еще один рецепт, который задержался в моей копилке.
Овощной салат с древесными грибами.
43 2 26
Этот салат я делаю, в основном, по просьбе мужа, когда его на остренькое тянет)). Готовится быстро, вариантов может быть куча: добавляете/убавляете овощи, добавляете мясо, и в итоге - каждый раз совершенно разные вкусы! Этот рецепт, можно сказать, базовый.
Салат Хитрого грибника
125 3 37
Очень люблю грибы! Очень! Но с нашим климатом практически всегда "несезон"/невезение с грибами, а ведь хочется! Мой самый любимый рецепт с этим овощем! Не буду говорить, что по вкусу прямо 100% похоже на боровики, но на грибы очень похоже, особенно если салатик соответствующе подать... ))) Очень сочный, легкий и вкусный салат и как всегда...все очень просто! ;)
Салат ''Зеленый''
44 0 11
Весна. Приятно уже получить с грядки или прикупить листочки зелени... Заверни меня в листья черемухи , май , чтобы быть ближе к ее белоснежным цветам... Что-то я не о том... Итак, салат...
Легкий гарнир из молодой капусты
231 4 17
Ну как гарнир... Мужчинам не помешает кусок мяса, а мне - и мяса не надо! До неприличия простой, буквально "скоростной" рецепт приготовления молодой капусты. Минимум временных, трудовых, финансовых затрат и грязной посуды. Продолжаем наслаждаться сезоном нежной, хрустящей, богатой на витамины молодой капусточки! ;)
Винегрет диетический
46 0 27
Вариант винегрета без картофеля, но с фасолью. По вкусу мне даже так больше нравится. Конечно, полностью диетическим винегрет не назовешь, так как отварные свекла и морковь - это тоже крахмалистые овощи, но в любом случае для диабетиков, например, или худеющих, этот вариант предпочтительнее. Ну и маслом не надо заливать сильно, конечно)
Быстрые ХАЧАПУРИ на сковороде
700 2 8
Вкуснейшие лепешечки с адыгейским сыром. Этот рецепт мне прислала моя подписчица Елена Н. Как же это вкусно!.. Просто, быстро и вкусно! И еще раз вкусно! Спасибо, Леночка, от меня и моей семьи! Хачапури теперь часто будут в нашем меню! Всем рекомендую. Угощайтесь!

Страницы