Арабская

Дип из кабачков с брынзой
Просмотров: 4
В избранном: 1
Комментариев: 3
Очень вкусный паштет намазка из кабачков с брынзой. Идеально подходит как на бутерброды, так и в качестве дипа к мясу и картофелю.
Мусака по-ливански
Просмотров: 8
В избранном: 0
Комментариев: 0
Рецепт этой мусаки из книги о ливанской кухне автора Хусейна Декмака, владельца ливанского ресторана в Лондоне. Эта мусака не имеет ничего общего с греческой мусакой, кроме как использованием баклажанов в обоих блюдах. Сочная куриная грудка в тандеме с нежными баклажанами и вкуснейшим соусом-это блюдо стоит попробовать.
Язык с помидорной сальсой
Просмотров: 15
В избранном: 0
Комментариев: 6
Очень вкусная арабская закуска с языком.
Салат из печеных баклажанов с гранатом
Просмотров: 22
В избранном: 0
Комментариев: 4
Предлагаю попробовать вкусную закуску- мезе из печеного баклажана в тандеме со сладкими и сочными помидорками черри и сочными зернышками граната.
Салат из кольраби
Просмотров: 18
В избранном: 0
Комментариев: 2
Рецепт этого салата я взяла из книги двух замечательных кулинаров Йотама Оттоленги и Сами Тамими. Очень пикантный салат подается в качестве закуски"Мезе" к мясным блюдам. Хрустящая кольраби в сливочном соусе и пряными добавками.
Рулеты из лаваша с курицей, грибами и сыром
Просмотров: 18
В избранном: 0
Комментариев: 2
Для любителей лаваша и различных блюд из него предлагаю вкусную закуску. Рулеты из лаваша с курицей, грибами и сыром прекрасно подойдут в качестве дополнения к грибному супу, они также вкусны как самостоятельное блюдо.
Фрикадельки с овощами по-ливански
Просмотров: 26
В избранном: 1
Комментариев: 6
Очень вкусное и сытное блюдо восточной кухни. Нежный сливочный соус с мясом и овощами.
Картофельный салат по ливански
Просмотров: 37
В избранном: 0
Комментариев: 8
Очень вкусный и пикантный салат, замечательно подходит к грильному мясу.
Закуска из запеченных помидоров и перцев
Просмотров: 49
В избранном: 2
Комментариев: 13
Этот дип особенно популярен на северо-западе Ирана. Очень хорош в качестве гарнира к мясу на гриле, вареной или печеной картошке или просто с лепешкой.
Бисквитный пирог с яблоками и халвой.
Просмотров: 47
В избранном: 3
Комментариев: 17
Интересный пирог с восточным колоритом, который ему безусловно придает вкус халвы. Очень сладкий, как и все восточные десерты. Яблоки придают сочность, но на вкус особенно не влияют, может от того что еще не настоящих яблок с насыщенным вкусом, так что можно их легко заменить другими фруктами или ягодами.

Страницы