Арабская

Запеканка по-сирийски "Тавая"
Просмотров: 49
В избранном: 0
Комментариев: 9
Тавая - очень сытное, вкусное и ароматное блюдо, запах стоит при запекании просто восхитительный и вдобавок оно легкое в приготовлении.
Жареная фасоль
Просмотров: 75
В избранном: 2
Комментариев: 20
Жареная фасоль, равно как и жареный нут и бобы, относится к восточным снекам - похрустеть чего-нибудь к чаю. Заходите, похрустим... чайку попьем...
"Рутти" - курица с овощами по-ливански
Просмотров: 33
В избранном: 1
Комментариев: 26
Обыкновенная курица с овощами, но с арабско-ливанской особенностью кулинарной обработки. "Рутти" - ароматное и сытное блюдо домашней кухни, никого не оставит равнодушным.
Фасолевый суп по-ливански
Просмотров: 28
В избранном: 0
Комментариев: 6
Один из любимых супов в нашей семье. Очень яркий и насыщенный по своему вкусу, питательный и наваристый.
Затар
Просмотров: 73
В избранном: 3
Комментариев: 23
Сегодня я хочу познакомить вас с затаром.Затар - это одна из самых популярных пряных смесей ближнего востока.Происходит он от арабов, которые использовали его со средних веков. Применение его очень разносторонне.Используют его в разных блюдах, как мясных так и овощных. Затар смешивают с оливковым маслом и макают в него хлеб.Им посыпают йогурт, творог, хумус, и пиццу. В качестве посыпки для салатов тоже прекрасно.
Картофельный салат по-арабски
Просмотров: 51
В избранном: 1
Комментариев: 11
Очень ароматный и освежающий картофельный салат, прекрасное дополнение к мясным блюдам. Обязательно должен настояться т. к. со временем он становится только вкуснее и насыщеннее по вкусу.
Пита - арабская полая лепешка
Просмотров: 147
В избранном: 5
Комментариев: 57
Этот хлеб- частый гость на нашем столе. Мы его используем как основу, которую можно наполнить любой начинкой. Готовится относительно быстро и просто, здесь больше рассказа о приготовлении, чем самой работы.
Бабагануш с печеным чесноком
Просмотров: 49
В избранном: 1
Комментариев: 14
Сочная и нежная закуска-дип из печеных баклажанов очень популярна на Ближнем Востоке. Готовить ее просто и ингредиентов нужно минимум. Вполне хватит и трех! )))
Погача с сыром - Воздушный хлеб с сыром и зеленью
Просмотров: 44
В избранном: 0
Комментариев: 0
Рецепт приготовления очень вкусной восточной выпечки - Погача с сыром. Это очень воздушный пирог (хлеб) с нежной сырной начинкой и свежей зеленью. Выпечка очень вкусная! Рекомендую всем попробовать этот рецепт и уверяю Вас, что он не уставит вас равнодушными.
Курица с рисом по-арабски
Просмотров: 49
В избранном: 1
Комментариев: 11
Очень вкусное и ароматное блюдо восточной кухни. Курочка и рис в нежном соусе и пряные специи.. Это блюдо подается в особых случаях, таких как свадьбы и рождения детей, либо в честь гостей, и, конечно, в праздники.

Страницы