Поделитесь опытом
Друзья мои, поделитесь опытом... 
Как сохранить свежую кинзу, мяту и базилик? Статьи в интернете найду сама. Может, кто-нибудь из практики расскажет? 
Комментарии
И кинза, и базилик - они такие привиреды! Не хотят долго хранится.
Стараюсь кинзу покупать с корешками, тогда она может и неделю храниться. Сбрызкиваю корешки водой и в пакет. Только не плотно заворачиваю, а завязываю так, чтобы в пакете воздух оставался, этакий пузырек получается. Храню в отделении для овощей.
А если без корешков - то стебли в банку с холодной водой, зелень окутываю сырыми бумажными полотенцами - и в холодильник, на самую немерзлявую полку.
Базилик просто в сырые бумажные полотенца заворачиваю, потом в пакет и опять же в холодильник. Но он все равно долго не лежит. ((
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Свет, спасибо огромное за идеи! Буду пробовать всё! 
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
И мяту и базилиик и петрушку с укропом храню в холодильнике, сразу как принесла, в стакан пластиковый высокий или любую подходящую банку наливаю холодной воды, ставлю в неё пучки травы, иногда сразу все, то есть и базилик и мяту и укроп например, и в холодильник на нижнюю полку, хранятся неделю без проблем, следить что бы воды было достаточно. Но заметила, что иногда покупная мята не хочет даже так хранится, я пробовала как то мяту заворачивать в мокрую ткань и в пакет, неделю пролежала нормально, но это было только однажды, я мяту практически не покупаю, либо из леса приношу, либо с дачи приносят коллеги.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Надь, у меня на балконе на полу целая шеренга стаканов с зеленью практически круглый год, по крайней мере укроп, петрушка и мята. Мята ещё постоит неделю. Да вот позавчера купила свеженькую кинзу и базилик, так они уже все, в стакане не стоят совсем
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Насчет кинзы не знаю, не покупаю её, я базаилик хорошо хранится, значит просто попался уже не очень свежий, у меня так было пару раз, но в основном стоит неделю без проблем.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Да-да, и такое может быть... спасибо!
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Ксюша,я храню все травы в банке с пластмассовой крышкой.Или в форме для завтраков,такие пластмассовые с крышкой тоже.Не более недели так храню,съедается быстрее.Мяту никогда не хранила,тут не подскажу
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Просто в холодильнике под крышкой?
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Да.В пустой литровой банке 
,листочками вниз,черешками вверх.Если слишком запотевает банка,то просто меняю её на другую и снова в холодильник.Много не набиваю зелени,где то наполовину,чтобы не помять.Укроп отдельно,петрушку отдельно.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
О как интересно!!! 
спасибо большое, беру "рецепт" на пробу!
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
пожалуйста
Кинзу и петрушку если пару дней, летом я срезаю крышку на болгарском перце, наливаю туда водички как в стаканчик и туда ставлю веточки. До трех дней без проблем. Если петрушка не мытая и не мокрая, просто заверни в газету поплотнее и сложи в холодильник в дверь. Очень неплохо хранится и в пакете но тоже чтоб не мокрая. Даже неделю так хранится в холодильнике. А базилик и мята такими пучками продается, что и хранить незачем
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
Петрушка-укроп у меня есть всегда, здесь без проблем... А вот кинза, мята и особенно базилик... здесь печалька. За сутки становятся "грустные"... В морозилке кинза и базилик становятся непригодными, а сбегать купить новый не всегда есть возможность... Эх...
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
посижу, подожду.
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
