Поделитесь опытом

И кинза, и базилик - они такие привиреды! Не хотят долго хранится.

Стараюсь кинзу покупать с корешками, тогда она может и неделю храниться. Сбрызкиваю корешки водой и в  пакет. Только не плотно заворачиваю, а завязываю так, чтобы в пакете воздух оставался, этакий пузырек получается. Храню в отделении для овощей.

А если без корешков - то стебли в банку с холодной водой, зелень окутываю сырыми бумажными полотенцами - и в холодильник, на самую немерзлявую полку.

Базилик просто в сырые бумажные полотенца заворачиваю, потом в пакет и опять же в холодильник. Но он все равно долго не лежит. ((

И мяту и базилиик и петрушку с укропом храню в холодильнике, сразу как принесла, в стакан пластиковый высокий или любую подходящую банку наливаю холодной воды, ставлю в неё пучки травы, иногда сразу все, то есть и базилик и мяту и укроп например, и в холодильник на нижнюю полку, хранятся неделю без проблем, следить что бы воды было достаточно. Но заметила, что иногда покупная мята не хочет даже так хранится, я пробовала как то мяту заворачивать в мокрую ткань и в пакет, неделю пролежала нормально, но это было только однажды, я мяту практически не покупаю, либо из леса приношу, либо с дачи приносят коллеги.

Ксюша,я храню все травы в банке с пластмассовой крышкой.Или в форме для завтраков,такие пластмассовые с крышкой тоже.Не более недели так храню,съедается быстрее.Мяту никогда не хранила,тут не подскажу

Кинзу и петрушку если пару дней, летом я срезаю крышку на болгарском перце, наливаю туда водички как в стаканчик и туда ставлю веточки. До трех дней без проблем. Если петрушка не мытая и не мокрая, просто заверни в газету поплотнее и сложи в холодильник в дверь. Очень неплохо хранится и в пакете но тоже чтоб не мокрая. Даже неделю так хранится в холодильнике. А базилик и мята такими пучками продается, что и хранить незачем