Про формы для запекания

Аватар пользователя xmxm

Вопрос простой. Кто пользуется керамическими формами для запекания? Именно чисто керамическими, без алюминевой прослойки.  И как они себя оправдывают? 

Просмотров: 78
В избранном: 0
Комментариев: 40

Комментарии

Аватар пользователя Angy
Angy

Юра, сегодня смотрела на формы для запекания, вот такие новые у нас появились.Veselä termorezistentä în forma de ulcele, tigai , în care se poate de gătit la rola, apoi de a servi direct la masa !!! Culori ivory , rosu , gri , negru , bordo , teracote smile-82.

16640684_1549561648406130_6424152982871060116_n.jpg16641123_1549561808406114_6884360078862797026_n.jpg

16681673_1549561795072782_1130252038105387588_n.jpg

16684130_1549561821739446_121988623007866792_n.jpg

Вроде как в виде Мэрцишора оформили в красно-белых тонах smile-74

16729103_1554311344597827_8586546519557114033_n.jpg

Там какие хочешь размеры форм есть smile-4

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Ты забыла написать гдеsmile-103

Аватар пользователя Angy
Angy

Если интересно, могу в личку написать smile-2

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Ну если боишься что все раскупят, пиши в личкуsmile-103

Аватар пользователя Angy
Angy

http://www.vesela.md/вот глянь тут smile-4

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Зыркаю. Это то что ты ввчра фотала? 

Аватар пользователя Angy
Angy

Да

Аватар пользователя xmxm
xmxm

А пощупать по ходу ни какsmile-38

Аватар пользователя Angy
Angy

Почему никак, едешь в магазин и щупаешь.

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Спасибочки

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Юра, могу прислать smile-2

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Неее... Присылать не надо... Пересылка обойдется очень дорого. Да и не факт, что они доедут целыми. Очень уж любит таможня все перебирать

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Я свои покупала в ИКЕЕ - очень довольна! Моются идеально! Выпечка в них отличная выходит (во многих моих видео они мелькают). Но тяжелые!!! Одной рукой сложно удержать, если в них что-то есть. И сложно из духовки доставать - мужа всегда прошу. 

А так да - очень рекомендую керамику! Только толстую!

keramicheski-formy-dlya-vypechki.jpgformy-dlya-vypechki-keramicheskie.jpg

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Классные. smile-8

Аватар пользователя sigma002
sigma002

А моя керамическая приказала жить.После второго запекания пошла трещина по дну.

Зато стеклянные трудятся от души.13 год пошел.Ага,так долго.Качественные наверное.

Аватар пользователя xmxm
xmxm

во какsmile-36. и как ща быть то....стеклянных уже штук пять проводил в последний путь. Керамики никогда еще не было... Но уже на стреме после твоего сообщения

 

Аватар пользователя sigma002
sigma002

ну не знаю.. говорю как есть.А ствите в какую духовку стеклянную форму? Горячую или холодную?

Аватар пользователя xmxm
xmxm

мы ж на ТЫ. Ставлю в холодную и перед выниманием, оставляю немного приоткрытой духовку, чтоб нормализовать температуру. И все равно вот такая беда у меня с ними. Не сложилась у нас лябовьsmile-38

Аватар пользователя sigma002
sigma002

А ну да...

Всё верно,Странно конечно,но кто их разберет эти формы. То, что посуда была лучше даже 13 лет назад это факт.Мы с мужем перед свадьбой кружки купили,обычные фарфоровые.До сих пор живые,скола нет даже (от такой посуды избавляюсь сразу).А после их покупки сколько чашек кржек полопалось , что на ДР дарили или на 8 Марта.А эти целехенькие.Вот так.Купи smile-2 для пробы по подъемной цене, что бы потом жабка не душила.

Аватар пользователя xmxm
xmxm

точно так же и уу нас.Есть тарелки и чашки которым уже 26 лет. Со свадьбы. И на фотках у меня в рецептах, казан тоже с тех пор. А сейчас такое дерьмо штопают ( извиняюсь). 

Аватар пользователя Navely
Navely

у меня такие, очень нравятся

zapekanka-kabachkovaya.jpgdsc03156.jpg

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Отлично. Значит смело буду брать

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Юрочка, у меня тоже есть несколько керамических разных размеров, и маленькие порционные,  и 25×25 см, и  смешная одна есть размером   телефон))) Все ведут себя хорошо, запеканки в них делаю,    выпечку, и мамалыгу твою тоже в них запекала с брынзой.  Хотя и стеклянная овальная меня тоже устраивает, у нее размерчик то, чтт надо)))

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Стеклянные меня уже достали. Почему-то трескаются и все. Вот и Профессор, ща живет в стеклянной. 

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Посмотрю, сколько у меня стеклянная продержится... потом станет профессорской, если чтоsmile-4

Аватар пользователя xmxm
xmxm

вопрос в другом...станет ли она профессорской вообще. У меня печалька с одной стеклянной была сильная. Всю ночь томил в ней рыбку. Утром только открыл духовку и она взорвалась на мелкие кусочки. Смешалась с рыбой. Остался и без рыбы и без формы. Так что это еще как повезет

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Огоsmile-13 первый раз слышу, что бывают такие формы минно-разрывного действияsmile-70

Аватар пользователя xmxm
xmxm

К сожалению бывает 

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Жесть конечно ((((

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Не знаю, есть ли у моей керамической формы какая-то прослойка или нет, но она меня очень радует! Запекаю в ней все, что можно - и запеканки, и пироги, и мясо (курицу в основном). Ничего не пригорает, тепло как-то иначе распределяется, чем в других формах, и кажется, блюда получаются вкуснее.

У меня примерно такая форма:

c304b03_-500x500.jpg

Страницы