Блюда из яиц

Фриттата со шпинатом, запеченная в духовке
17 0 2
Вкусный вариант обычного омлета. Добавив шпинат и помидоры-черри, получаем в итоге на тарелке красочное и полезное блюдо. Угощайтесь, готовится легко и быстро.
Шакшука по-арабски
30 0 7
Вариант традиционной шакшуки по-арабски. "Шак-шак" с арабского переводится как "трясти", "смешивать", отсюда и появилось название "шакшука" - "то, что смешивают". Популярное в арабском мире и в Израиле блюдо "Шакшука". Шакшука - это не просто яичница с помидорами. Это традиционное блюдо с особой технологией приготовления и особыми специями.
Омлет овощной (порционная подача)
34 0 12
Сегодня у меня обычный омлет к завтраку, но порционная подача. Начинка может быть самой разнообразной, в зависимости от вашего вкуса и предпочтений. Можно с добавлением мяса, можно без. Можно с консервированными грибами, а можно со свежими. Вобщем, фантазируйте и семья будет накормлена.
Яичница в стакане
56 1 11
Очень простой и красивый способ приготовления и подачи яичницы.
Соленые яйца по-осетински
119 0 22
Соленья бывают самые разные. Обычно солят овощи, арбузы, сало... А в осетинской кухне я нашла интересный рецепт приготовления соленых яиц. И никогда бы я, наверное, это не приготовила, если бы не очень интересная идея игры, которую предложила Кристина (sigma002). И вот моя закуска - соленые яйца по-кавказски. Угощайтесь!
Яйца по-шотландски
22 0 0
Яйцо по-шотландски — блюдо британской кухни. Представляет собой варёные яйца, обмазанные мясным фаршем, и обжаренные в панировочных сухарях. Отличное блюдо как на завтрак, так и на праздничную закуску. Очень вкусное блюдо! Обязательно попробуйте!
Запеканка из рыбы и овощей
37 0 13
Предлагаю вариант очень вкусной запеканочки. Рыба в сочетании с овощами - диетическое, полезное блюдо без использования растительных и животных масел. Начнем...
Омлет с помидорами
57 1 3
Предлагаем рецепт быстрого, вкусного, полезного и сытного завтрака, который смело можно отнести к разряду диетических блюд.
Омлет с шампиньонами и куриной печенью
39 0 26
Нежное, вкусное и сочное блюдо. Отличный вариант воскресного завтрака или несложного ужина.
Гренки в духовке - вкусный и красивый завтрак
61 2 10
Если хочется начать день красиво, приготовьте такие гренки. Снаружи хрустящие, внутри - мягенькие, очень ароматные и, конечно, вкусные! Угощайтесь!
"Шакшука" (شكشوكة)
130 0 26
"Шакшука"-всенародно любимое в Израиле и очень популярное в некоторых странах Магриба блюдо, родом из Туниса. С банальной яичницей с помидорами не имеет ничего общего. Это даже не жареные, скорей томленые яйца в пряном томатном соусе со специями. В Израиле блюдо готовят повсеместно и дома и в небольших семейных ресторанах. Самый известный из них "Доктор Шакшука" в Тель- Авиве. Будете в этих местах, обязательно посетите его. Специи тут можно заменить на другие, так же как и уменьшить или увеличить степень остроты. Сахаром тоже не стоит пренебрегать, он здесь для баланса кислоты томатов. Насчет, помидор, очень рекомендую использовать именно консервированные в собственном соку. Даже в вышеупомянутом заведении не считают зазорным готовить именно из них. Из несезонных "пластмассовых" помидор блюдо сильно теряет во вкусе. Хотя если свои томатики с дачного огорода, можно рискнуть, почему нет. Подают "шакшуку" обычно в той же сковороде в которой готовили, с белым хлебом, халой или багетом.
Уэвос Ранчерос
59 2 19
...или завтрак по-мексикански. А почему бы и нет? Иногда хочется добавить в обыденное утро немного пикантности и краски. Пусть это будет привычная яичница-глазунья, но в интересном обрамлении.

Страницы