Картофельный гарнир

В моем рецепте шашлыка из свинины "промелькнула" эта картошечка. Мы такой шашлычок готовим всегда. На мой вкус, он даже вкуснее мяса)). Поэтому решила поделиться с вами и этим простейшим рецептом. Как описать этот вкус?... Это стоит попробовать!

Палюшки - это картофельные галушки с соленым творогом. Блюдо украинской кухни. Чтобы творог долго не портился, в него добавляли много соли и хранили в погребе. Очень часто начинку для вареников делали из соленого творога и вареного картофеля. Если начинка оставалась, в нее добавляли муку и готовили палюшки. Первый раз я попробовала это блюдо в Ужгороде (но там вместо творога был овечий сыр). А бабушка моя готовила такие галушки практически из одного картофеля. И обязательно подавала их со шкварками и пережаренным луком. И вот сегодня это блюдо и на моем столе. Угощайтесь!

Кто не любит запеченную в духовке картошечку? Я, например, таких не знаю. Предлагаю еще один вариант запеченного картофеля. Картофель я предварительно отвариваю, а затем немного запекаю с чесночным маслом и сыром. Вкусно и очень ароматно! Я добавила сушеный тимьян. Но зелень можно взять любую - по вашему вкусу. Угощайтесь!

Гарнир "Небо и земля"- Химмель унд эрдэ- это одно из национальных немецких блюд. Даже, вернее, земли Райнланд-Пфальц. Сытное крестьянское блюдо не оставит никого равнодушным. Яблоки- это небо, а картофель- это земляное яблоко. Смесь вкусов от сладкого к солёному имеет очень интересное вкусовое сочетание.

Pommes de terre fondantes (тающий картофель) – старинный французский рецепт. По вкусу он напоминает картофель, запечeнный рядом с мясом, но на его приготовление затрачивается значительно меньше времени. Этот рецепт прочно прописался на нашей кухне, рецепт разошелся по всем друзьям. Попробуйте и вы.

Этот рецепт позаимствовала давным-давно у одного замечательного кулинара. С тех пор - такая картошечка часто появляется у нас на столе, а летом - практически каждый день. Конечно, сейчас не сезон на молодую картошку, но в магазинах иногда появляется импортный молодой картофель более-менее приемлемого качества. И если видим такой- никогда не пройдем мимо. Сеточку, а то и две, обязательно прихватим. И в сезон молодой картошки мы становимся настоящими охотниками именно за мелкой картошкой, чем несказанно удивляем и радуем тех, у кого ее забираем. Это очень вкусно!

Быстро, просто и очень вкусно! Потрясающе вкусное и при этом очень простое блюдо – картофель в беконе! Попробуйте приготовить – это очень вкусно!

Очень вкусное и быстрое блюдо. Муж сказал, что готов такое есть хоть каждый день. Спасибо Кристине за то, что заставила меня "покопаться" в украинской кухне. Я готовила что-то подобное, но эта картошечка с копченым салом - просто находка для меня!

Предлагаю очень простое и вкусное приготовление картошечки. За счет сыворотки картошечка приобретает необычный вкус, слегка сырный, сливочный даже немного.

Это вкусная картошечка, которую я часто готовлю. Но в первый раз решила сфотографировать рецепт и у меня не очень хорошо получилось. Так что прошу простить за первый не совсем удачный рецепт. Сыр попался какой-то не сыр совсем.

Кнедлики (клецки) - смешное название. Но как блюдо, очень вкусное. Предлагаю рецепт постных кнедликов с овощами. очень сытно и вкусно. Думаю если вы это попробуете, то данное блюдо пропишется в вашем доме навсегда. Начнем...

Нежный кролик в духовке по рецепту "Я Гурман"!!! В мясе кролика практически нет холестерина, оно очень нежное и вкусное, универсальное в кулинарном плане – его можно жарить, тушить, варить и, конечно же, запекать. Последний вариант считается предпочтительным, ведь именно запекание позволяет всем замечательным свойствам крольчатины раскрыться, а полезные вещества при этом максимально сохраняются.