Консервация

Заготовки из калины на зиму
31 1 14
Предлагаю вам две заготовочки из полезной, но не многими любимой ягоды калины. Будем варить джем и сделаем калину в сиропе.
Овощное ассорти "ПЕТРОВНА"
86 3 8
Не спрашивайте почему "ПЕТРОВНА"))). Рецепт мне прислали, для пробы. Оказалось очень вкусно. Немного напоминает молдавский гювеч, но это не совсем он. Попробуйте и вы сами убедитесь, насколько это вкусно.
Повидло сливовое с минимальным количеством сахара
45 1 13
Обычный рецепт повидла. Ничего нового, кроме как количество сахара. Не знаю почему, большинство моих знакомых, пихают кучу сахара туда, где он не нужен. Сливовое повидло не плохо хранится и без него.
Кетчуп "Простой бархат"
66 3 25
Самый простой рецепт кетчупа, который я готовлю много лет. Этот кетчуп, по вкусу ничем не отличается от магазинного, но в нем только натуральные продукты, без всяких "Е". Попробуйте приготовить и вы больше никогда не купите в магазине то, что называют кетчупом.
Кукурузный сироп
45 4 18
Всем огромный и пламенный привет!!! А вот и я, не ждали?! Я вернулась и не с пустыми руками. Может кому-то понадобится этот рецепт, хочу надеяться на это. Давно лежит у меня в закладках рецепт, пару лет точно. Но как-то забывала о нем в сезон кукурузы. А вот на этот раз вспомнила, купила кукурузу и приготовила кукурузный сироп. Теперь у меня есть стратегический запас. За рецепт благодарю свою виртуальную подругу Елену. Большое ей человеческое спасибо. Во многих рецептах используется кукурузный сироп. В наших магазинах его не найти, я не нашла. И вот есть такой рецепт, и сироп можно приготовить в домашних условиях. Кукурузным сиропом заменяют в выпечке мед. Мы знаем, что мед нельзя подвергать термической обработке. При высоких температурах полезность меда стремительно приближается к нулю, а вот вредность, наоборот, стремится к бесконечности. Пока можно найти молоденькую кукурузу, рекомендую воспользоваться рецептом. Рецепт исходя из наличия двух початков кукурузы. Я готовила тройную порцию.
Карамельные груши на зиму
154 1 7
Ароматные, вкусные, необычные груши приготовим сегодня в винной карамели. А зимой откроем баночку и будем наслаждаться кусочком солнечного лета.
Пикантные абрикосы в карамельном сиропе
35 1 12
Рецепт заготовки вкусных абрикосиков на зиму для любителей имбиря.
Уксус вишневый а-ля Бальзамический
83 1 13
Предлагаю шикарную альтернативу дорогому Бальзамическому уксусу.