Корейские салаты

Овощной салат с древесными грибами.
43 2 26
Этот салат я делаю, в основном, по просьбе мужа, когда его на остренькое тянет)). Готовится быстро, вариантов может быть куча: добавляете/убавляете овощи, добавляете мясо, и в итоге - каждый раз совершенно разные вкусы! Этот рецепт, можно сказать, базовый.
Салат "По китайским мотивам"
27 0 11
Салатов с фунчозой и овощами великое множество, вот и мой импровизация моих вкусовых желаний и наличия продуктов в холодильнике. Пикантный, свежий, в меру острый.
Очень вкусная морковь по-корейски
57 1 3
Домашняя морковь по-корейски в очень вкусном маринаде!
Острый салат с рыбой и овощами
31 0 0
Еще один острый салат с дайконом. Немножко заморочный, но очень сочный и вкусный. Он будет особенно хорош для тех, кто хочет попробовать хе, но опасается сырой рыбы.
Острый салат из дайкона с говядиной и яичными блинчиками.
25 1 16
Интересный острый вкус, аромат дайкона и перца, сытность и презентабельный внешний вид. Полусырые хрустящие овощи, сочное мясо, аппетитный омлет...Такой вот получается этот салат, или закуска, или – да хоть и второе блюдо!)))
Салат из корейской моркови
40 0 18
Конечно трудно назвать это салатом, но, придя вечером домой хочется быстро, полезно и вкусно поесть. Начнем...
Острые баклажаны по-другому
92 4 28
Почему по-другому? Да потому, что баклажаны я люблю безмерно и готовлю их всяко-разно, так и эдак, и по-другому!!!! Кисло-сладковатые, остро-ароматные баклажаны в окружении вкуснющей моркови и овощей будут отличной закуской под крепкие напитки в любой день. А возможность приготовить их заранее, за пару дней до нужной даты, делает их очень заманчивым блюдом к любому празднику. К тому же здесь нет ни капли масла. Лично у меня практически ни один Новый год без таких баклажан не обходится!
Салат с рисовой лапшой и свиными ушками
17 0 6
Интересный салат на восточный лад. Свиные ушки замечательно похрустывают и придают пикантность салату.
Салат из морской капусты с кунжутом по-корейски
45 0 9
Вы не любите морскую капусту? Просто вы пробовали консервированные салат, а это далеко не то! Попробуйте приготовить из сухой морской капусты, и вы скажете, что это очень вкусно! Ну, а если нет сушенной морской капусты, то слейте жидкость с консервированного салата, промойте капусту холодной кипяченой водой, дайте стечь воде и приготовьте её по рецепту, не добавляя рисовый уксус или уменьшив его количество (по вкусу). А устричный соус замените молотым кориандром - оба варианта хороши!
Салат из свеклы с кунжутом по-корейски
93 2 6
То, что свекла полезна, особенно в сыром виде - знают все. Но не все любят сырую свеклу за её своеобразный вкус. Приготовив свеклу по-корейски, вы сохраните всю её пользу и "спрячете" её "сырой" вкус, подав на стол яркий пикантный салат.
Салат "Китайский дракон"
39 1 6
Для любителей свеклы и азиатской кухни - салат "Китайский дракон". Легкий, кисло-сладко-соленый, острый салат из свежей свеклы и моркови с мясом в азиатском стиле. Свиную вырезку в салате можно заменить вареным или жареным мясом курицы. Чтобы продукты в салате дольше не окрашивались от свеклы в красный цвет - смешать все продукты, добавив свеклу в самый последний момент, перед подачей.
Салат из капусты с баклажанами
36 3 12
Остренький, хрустящий и ароматный салат. По способу приготовления напоминает корейские салаты. Отлично подходит в качестве гарнира к мясу на гриле. Баклажаны нежные, капуста свежая, сплошные витамины!

Страницы