Куличи

Кулич из Александрийского теста
66 1 16
Изначально я встретила этот рецепт в книге посвященной Пасхальной выпечке под другим названием, автор утверждала что так пекла Куличи её прабабушка давным-давно, но решив в этом году попробовать Кулич из Александрийского теста (рецепт нашла на другом ресурсе), поняла что это он самый и есть. С удовольствием делюсь с вами этим интересным рецептом с великолепным результатом.
Куличи
1478 4 15
Скоро Пасха. Светлый праздник, который люблю с детства. В нашей семье никогда не покупали пасхальные куличи. Всегда пекли сами. И рецепт передавали из поколения в поколение. Делюсь нашим семейным рецептом куличей. Проверенный десятилетиями)) Рецепт не слишком сложный. Куличей получается достаточно много. Для нашей семьи - в самый раз! В этот раз у меня 12 средних и 9 маленьких "пасочек" (моя бабушка всегда их именно так называла). Если куличи остаются - я готовлю из них очень вкусные сухарики. Угощайтесь!
Кулич с шоколадом
34 0 5
Этот интересный рецепт я нашла у пользователя Нагира, он из книги «Полный необходимый спутник городской и сельской жизни» 1897 года. Пекла его с небольшими изменениями с поправкой на современность, получился очень ароматный, настоящий сдобный кулич.
Болгарский кулич "Козунак"
85 3 18
В прошлом году, к Пасхе, я испекла болгарский кулич «Козунак». Увидев его на кулинарном сайте, прочитав технологию приготовления, я сразу поняла - буду именно его печь. Уж очень он мне напомнил о тех куличах, что пекла моя бабушка Мария. За рецепт сердечно благодарю кулинара Нина-супербабушка. Рецепт, требующий много времени и сил. Я на это пошла, предвкушая результат своих усилий. Не пожалела ни на минуту, что выбор пал на этот рецепт. Кулич получился именно таким, каким я его себе представила. Единственное отступление, которое я позволила себе, - это замена миндаля на грецкие орехи и еще добавила лимонную цедру и апельсиновые цукаты. Решила поделиться рецептом заранее на нашем сайте, вдруг кто уже ищет рецепты куличей и захочет попробовать. Я точно буду печь и в этом году. Рекомендую!!!
Пасхальные Куличи из Венского Теста
77 1 8
Рецепт пасхальных куличей из венского теста. Вкусно!