Напитки

Напиток из сухофруктов с мятой освежит в знойный день и разнообразит ваш стол.Заходите в гости!

Базилик очень вкусная, ароматная травка отлично сочетающаяся с мясом и овощам. Сравнительно недавно сделала для себя открытие что из него получается великолепный напиток. Одним из вариантов такого напитка делюсь с вами.

Так как я активно продолжаю осваивать сыроварение, то у меня постоянно скапливается сыворотка, и вот я наконец решилась попробовать приготовить из неё напиток, эх, зря я этого не сделала раньше, очень вкусно получилось, освежающе и полезно.

Тарак - это кисломолочный продукт, приготовленный из молока с добавлением закваски. "Родиной традиционного тарака является Монголия. Правда, на сегодняшний день ничего не известно от том, когда именно впервые возник этот напиток. Хотя есть все основания полагать, что кисломолочные продукты такого типа были известны человечеству еще более восьми тысяч лет назад. В древних иудейских книгах содержатся сведения о пище, которая изготавливалась из молока практически таким же способом, как в настоящее время изготавливают йогурт или тарак" - это цитата из инета. Я с этим вкуснющим продуктом знакома еще с детства, его готовила моя бабушка, а потом и моя мама. Но наш семейный тарак отличался одной особенностью: он был густой, и я его ела ложкой). Но тогда коровки у нас были свои, а значит и молоко домашнее, наивысшего качества и жирности, а это именно те условия, которые просто необходимы для приготовления тарака. Бабушка томила молоко для него в русской печи, это было что-то! Ну а мама, и уже я, делала это в духовке. Скажу сразу: мой тарак густым не получился, потому как молоко было из магазина, хотя и жирностью 3,5%. Но вот наша "изюминка" этого блюда (напитка) все же у меня получилась, о которой я расскажу в процессе.

Необычный и яркий вкус! Всем кофеманам предлагаю разнообразить этот великолепный напиток добавлением ягод, получается очень оригинально, свежо. Я готовила с черникой, можно готовить и с другими ягодами по сезону.

Моя виртуальная подруга Елена научила меня готовить вот такой вкусный кофе. Каждый день такой кофе пить нельзя, но иногда побаловать себя любимую хочется. Я тут немного "раскисла", поэтому сегодня хоть и среда, но я решила себя побаловать чашечкой "Воскресного" кофе. Это очень вкусно - и Пусть весь мир подождет!!!!!!! Угощайтесь и вы!!!

Кефирные коктейли очень полезные и вкусные. А еще удобные, ведь всякий раз можно приготовить с разным наполнителем.

Очень вкусный витаминный напиток. Можно пить как горячим, так и холодным.

Готовлю такой кисель редко и понемногу. Он хорош только, пока горячий. Сложно сказать - напиток это, десерт или что-то типа каши? Но едим мы его ложкой из тарелки)) Люблю молочный кисель с вареньем или с тертым шоколадом, а мой папа ест только чистым! У всех свои вкусы!

Узвар - прохладительный напиток, который готовиться из сухих фруктов и ягод, с добавлением меда.

Боуль,боваль,бовле -это слабоалкогольный напиток.Особенности приготовления боулей: - готовят боуль непосредственно в присутствии гостей; - боуль готовится холодным (в тёплое время года специально охлаждённым, а в холодное - комнатной температуры); - для приготовления боуля используются лёгкие столовые вина - шампанское, плодово-ягодные игристые вина; - в рецепт боуля обязательно входят ягоды или фрукты; - подают боуль с чайной ложкой и десертной тарелочкой.

Иногда балую своих родных такой вкусной домашней ряженкой. Технология приготовления данного лакомства предельно проста, поэтому не должна вызвать каких-то особенных трудностей, главное, это внимание и терпение, а также свежие и хорошие продукты.