Оладьи из кабачков

"Пирожные" из драников
37 0 12
Как там Вовка из Тридевятого царства говорил? "А сделайте мне, во-первых, пирожное..." Вот для меня самое лучшее пирожное - не сладкое. Думала на ужин сделать оладьи из кабачков, поразмыслила, в холодильнике порылась - и получились пирожные, мои любимые - солененькие. Не особо красотой блещут, зато вкусные ))
Оладьи из кабачков "по-другому"
1063 1 24
Не знаю как вы, а я всегда готовила оладьи из сырых кабачков: терла их на терке, добавляла яйца, муку и т.п. Но вот в кулинарной книге 1952 года мне повстречался очень интересный рецепт оладьев из кабачкового пюре, которым и спешу с вами поделиться. Оладушки получаются ароматные, нежнейшие, тающие во рту.