Овощные блюда

Молодой картофель "Золотистый"
40 0 11
Мой любимый рецепт молодого картофеля. Ну, ОЧЕНЬ вкусно и тааак просто! Корочка получается золотистая, аромат невероятный! С малосольным салатиком ммм... Угощайтесь!
Баклажаны, запеченные с овощами под сметанным соусом
103 2 16
Если вы любите баклажаны, то это блюдо точно оцените! Это рецептик от моей мамочки. Как я люблю - быстро, просто и очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде! А еще это очень красиво. Угощайтесь!
Молодой картофель со сметаной
52 0 17
Наконец-то настал "сезон молодого картофеля". Обожаю его и готовлю в различных вариантах. Предлагаю самый простой. Картофель со сметаной. Это очень вкусное и быстрое блюдо. Начнем...
Пряный картофель по-ливански
37 0 10
Пряный картофель (Batata harra)– одно из блюд домашней Ливанской кухни. Быстрое и простое приготовление картофеля с необычным пряным вкусом.
Простые кабачковые оладьи
38 0 10
Каждый из нас умеет готовить оладьи из кабачков, вроде никакого секрета нет. Вместе с тем, важно соблюсти определенные пропорции, особенно в отношении мука-кабачки, чтоб и вкус, сочность и нежность кабачков присутствовали, и оладьи всё же поддавались переворачиванию на сковороде. Этот рецепт описывался, как классический, да ещё и старинный. Приготовила, и могу сказать, что оладьи действительно получаются удачными, не забитыми мукой, нежными и сочными. Никакого шедеврального вкуса вы от них не ждите, это ПРОСТО ХОРОШИЕ ОЛАДЬИ.
Кабачковые оладьи с мясным припеком и грибами
79 0 16
Вроде обычные оладьи из кабачков, но с фаршем из курицы и грибов их вкус становится гораздо богаче.... Попробуйте приготовить, это вкусно
Кабачки запеченные с сыром
47 2 14
Быстрое вкусное блюдо из кабачков. Идеально подходит для быстрого ужина, когда нет времени готовить что-то более сложное.
Кабачковая икра на раз-два-три
323 2 7
Самый простой способ приготовления кабачковой икры. Если у вас нет времени, как у меня, долго стоять около плиты - этот рецепт вы точно оцените. Вкуснейшая икра без лишних движений. Нужно лишь помыть и порезать овощи. А затем взбить все блендером. Икра получается ооочень вкусная и практически диетическая, так как масла в ней совсем немножко. Интересно? Угощайтесь!
Шашлык из молодого картофеля
62 2 15
В моем рецепте шашлыка из свинины "промелькнула" эта картошечка. Мы такой шашлычок готовим всегда. На мой вкус, он даже вкуснее мяса)). Поэтому решила поделиться с вами и этим простейшим рецептом. Как описать этот вкус?... Это стоит попробовать!
Картофель, тушеный по-узбекски «Бийрон»
194 0 28
Картофель для многих народов стал вторым хлебом. Мало какой продукт так любим и универсален! Вот, к примеру, картошка по-узбекски. Картофель жарят с луком, а потом тушат до готовности с пряностями. Вкусно, просто, недорого!
Гивеч с бараниной и кабачками
69 1 35
Гювеч (молд. ghiveci, болг. гювеч, тур. güveç) — обобщённое название традиционных блюд молдавской, румынской и болгарской кухни, которые сами по себе вид яхния из мяса. Существует и в вегетарианском варианте только из овощей с добавлением оливкового или подсолнечного масла. Подобное блюдо присутствует и в кухнях других народов (например в венгерской кухне — гуляш, в грузинской кухне — чанахи, в татарской кухне — азу). Когда готовится в порционных горшочках (гювечетах), сверху почти готового блюда разбивается одно яйцо(желток должен оставаться целым)и запекается до готовности. Это делается для того, чтобы придать изысканность при подаче. Гювеч, также, национальное болгарское название огнеупорного глиняного горшка с крышкой, который используется для приготовления различных блюд. Маленький гювеч называется гювече. Кстати, калорийность кабачка всего 16 ккал, поэтому он очень полезен для тех, кто соблюдает диету. Кроме того, этот овощ является богатейшим источником калия, клетчатки, фосфора и кальция, витамина С и витаминов группы В.
Тушеные кабачки с яйцом
143 4 41
Очень вкусное весенне - летнее блюдо. Готовлю его часто в сезон кабачков. Никаких сложностей в приготовлении, а результат порадует. Можно есть и как закуску, и как полноценное второе блюдо. Начнем...

Страницы