Сушка

Пикантная вяленая слива
57 0 13
Ароматно, пикантно, вкусно... Это нужно обязательно попробовать всем.
Две заготовки из баклажан: приправа и вяленые
82 0 11
Хочу показать вам еще один необычный способ заготовки баклажан на зиму, а точнее приготовление из баклажан вкусной приправы. И бонусом - вариант сохранения вяленых баклажан на зиму, так как у этих двух рецептов одна основа.
Вяленые овощи - ассорти на зиму
103 1 11
Все, наверное пробовали вяленые томаты. Я решила пойти дальше и приготовить вяленое овощное ассорти. Получилось очень здорово: прекрасно хранится без холодильника. Используется от и до – хоть в пасту, хоть в пиццу, хоть в ризотто. На масле очень вкусно поджарить картошку или мясо или сделать зажарку в суп. В общем рекомендую.
Вегетарианский "бекон" из баклажанов
56 3 11
По сути это вяленые баклажаны, которые предварительно нужно замариновать. Но для вегетарианцев и придерживающихся правильного питания это настоящий деликатес.
Черри вяленые "Десертные"
43 1 8
Сезон летних овощей и фруктов все же наступил, несмотря на все катаклизмы погоды. Как вариант сохранения урожая предлагаю вот такой оригинальный, необычный, но очень вкусный рецепт вяленных помидоров.
Затар
134 3 23
Сегодня я хочу познакомить вас с затаром.Затар - это одна из самых популярных пряных смесей ближнего востока.Происходит он от арабов, которые использовали его со средних веков. Применение его очень разносторонне.Используют его в разных блюдах, как мясных так и овощных. Затар смешивают с оливковым маслом и макают в него хлеб.Им посыпают йогурт, творог, хумус, и пиццу. В качестве посыпки для салатов тоже прекрасно.
Вяленое томатное пюре
96 2 14
Многие любят такой деликатес как вяленые томаты и я не исключение, тем более давно научилась делать их сама, но есть один нюанс, который мне не очень нравился, я придумала как сделать выгоднее и практичнее, к тому же мне показалось что в таком варианте даже вкуснее.
Имбирные цукаты
34 0 6
Запасаемся вкусными витаминками. У нас зимой выбор имбиря свежего лучше, чем летом, и цена в два раза ниже, вот поэтому и запасаюсь зимой на лето (а не наоборот).
Цукаты из тыквы - Простые рецепты из тыквы
61 1 2
Рецепт вкусного и полезного лакомства - цукаты из тыквы. Я расскажу, как приготовить цукаты из тыквы с лимоном. На вкус - это мармеладки без резко выраженного запаха тыквы, с приятным легким карамельным ароматом и очень приятной упругой текстурой, не приторные, в меру сладкие. А еще такие цукаты напоминают очень вкусные качественные конфеты. Обязательно приготовьте эту вкусную полезную заготовку для вашей семьи! Цукаты из тыквы с лимоном.