Вторые блюда

Ирландские картофельные оладьи
17 0 0
Традиционные ирландские картофельные оладьи (блины) - боксти. Существует два основных вида этого блюда. Первый называется — боксти в кастрюле, блюдо похоже на большой блин или пиццу. Второй вид этого блюда — боксти на сковороде, это скорее оладьи, которые подаются с жареными сосисками.
Каша "Мамалыжка" с подливой
24 0 4
Не знаю как ваши внуки и дети, но мой "капризуля" дома не хочет есть. Ест только в саду, так как там еда вкуснее. Вчера, с утра заявил, чтоб я ему сделал кашу "Мамалыжка" с подливой, как в саду. Естественно я поинтересовался у садовских поваров, что за каша такая. Оказалось, что это обычная кукурузная каша, с самой незатейливой подливой. Дети уплетают эту кашу за обе щеки. Так что, готовил строго по рецепту с сада. Начнем...
"Гнезда" из теста фило с двумя начинками
70 0 15
Предлагаю вашему вниманию рецепт мини-пирогов из теста фило. Интересная идея формовки таких "гнездышек". Начинка может быть абсолютно разной на ваш вкус и наличие продуктов в доме. У меня две начинки, мясная и сырная. Получилось очень вкусно. Смотрится очень нарядно, так что смело можно подавать и на праздничный стол.
Рисовая бомба по-итальянски
44 0 6
Предлагаю вкусный обед или ужин в итальянском стиле. Плов в новом исполнении, рисовая основа с тертым пармезаном, а внутри курино-овощная начинка. Попробуйте приготовить - это очень вкусно.
Курица "как с дымком"
49 1 6
Еще один вариант маринада для курицы. Можно делать любые ее части. Чем дольше курица простоит в маринаде- тем больше будет выражен привкус "подкопченности". Пробуем?
Заливное "Бюджетное"
38 0 4
Заливное - блюдо, которое готовят и любят многие. На праздничный и на повседневный стол. Я тоже готовлю это блюдо, еще и как полезное для здоровья. Из говяжьих костей, с говяжьей вырезкой. Начнем...
Бротола на пару
140 0 10
Бротола - рыба из семейства трескообразных. С минимальным содержанием калорий и максимальным количеством витаминов. Поэтому именно эту рыбу я и готовлю на пару. Она как будто для этого и создана. Получается нежной и очень вкусной. А с морской солью и зеленью, еще и диетической и полезной. Начнем...
Овощное рагу с нутом
127 1 16
Бобовые в нашей семье в почете. И нут в любимцах ходит. Вот и приготовила сразу рагу, постное, но такое сытное и вкусное, что и мясоеды не откажутся!
Шампиньоны "Хочу еще!" - вкуснейшая закуска за пять минут
115 2 4
Простой рецепт - проще просто нет! Я не люблю рецепты, на которые уходит несколько часов. И заметила, что чем проще - тем вкуснее. Эти сочные, ароматные, вкуснейшие грибочки я готовлю очень часто. И просто на ужин, и на праздничный стол, и на закуску, если вдруг неожиданно гости... И всегда я слышу "Хочу ещё твоих грибочков!" Поэтому я их так и назвала. Более быстрого рецепта приготовления шампиньонов (и, как по мне, более вкусного) я не пробовала. Вкус настолько насыщенный и разнообразный! С чесночком напоминает курочку гриль, с укропчиком - жареные пирожки, с зеленым лучком - чипсы... И никто сразу не может угадать, как я их готовлю. Попробуйте один раз - и вы точно скажете: "Хочу ещё!"
Кабачки, фаршированные тефтелями, под сырной шапочкой
25 0 2
Фаршированные овощи любят все! Готовить их не сложно, продукты обычные, а итог предсказуемо вкусен. Предлагаю чуть изменить привычную схему приготовления кабачков с фаршем. Сырная корочка привлечет к поеданию подрастающее поколение, а нежный томатный соус сделает блюдо сочнее и насыщеннее.
Перепела, фаршированные булгуром "Балет"
218 0 8
Вкусный, полезный, интересный получается обед или ужин. Почему "Балет"? Да потому, что Вы сами можете стать на время дирижером- постановщиком настоящего танца этих маленьких птичек. Приступим?
Заварные яичные пончики с беконом
84 0 3
Я всегда хотел попробовать сладко-соленые пончики. И вот... Я нашел решение. Пончики из заварного яичного теста с кусочками бекона, слегка политые кленовым сиропом.

Страницы