Заготовки на зиму

Проверка 2

Заготавливаем на зиму огурцы с лимонной кислотой
8 0 0
Существует много способов закатки огурцов, каждый из них отличается ингредиентами, технологией приготовления и вкусом получаемых огурцов. Сегодня хочу предложить вам рецепт заготовки на зиму огурцов с лимонной кислотой.
Варенье из одуванчиков (одуванчиковый мёд)
43 0 0
В самом разгаре весны нашу землю укрывает желтый ковер и красивых, пушистых одуванчиков. Эти везде растущие цветочки необычайно полезны. Благодаря одному известному писателю все знают про вино из одуванчиков, а вот варенье из одуванчиков несправедливо забыто. Сегодня хочу поделится рецептом приготовления вкусного и полезного природного варенья из одуванчиков.
Маринованная капуста быстрая! Обалденный маринад!
123 1 0
Очень вкусная маринованная капуста быстрого приготовления. Кушать салат из капусты, маринованной таким способом, можно уже через 5-6 часов. Маринад хорошо сбалансированный, без избытка уксуса. Капуста выходит хрустящая, ароматная, и я бы сказала, нежная! Такую капусту можно предложить даже в качестве новогоднего салата на праздничный стол с другими соленьями и маринованными овощами.
КАПУСТКА - ХРУСТКА
142 0 9
Вы уже пересмотрели все рецепты капусты? Уже все приготовили ее? Посмотрите и этот рецепт. Возможно вам захочется приготовить такую капустку тоже.
Калина протёртая с сахаром
23 0 1
Ягоды калины – очень полезные, хотя и обладают специфическим вкусом. Калину издавна используют в качестве лекарственного растения. Первые сведения о ее целебной силе относятся к XVI веку. Еще тогда было замечено, что ягоды улучшают работу сердца, оказывают общеукрепляющее, вяжущее и мочегонное действие. Особенно часто использовали калину как кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство — к ранам прикладывали толченую кору или толченые ягоды калины.
Грибы горькушки. Маринуем и консервируем
27 0 0
В наших лесах растут грибы горькушки, которые многие грибники не собирают, считая эти грибы второсортными. Ну я считаю что нет второсортных грибов, есть только плохо приготовленные и ядовитые. Поэтому сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт маринованных горькушек, которые я заготавливаю впрок. Данный гриб относится к семейству млечников, и млечный сок, находящийся в этих грибах, придает им горький вкус, отсюда и такое название гриба. Поэтому эти грибы перед приготовлением нужно тщательно вымачивать. На мой взгляд, в случае с горькушками, в отличие от некоторых видов груздей, можно добиться полной нейтрализации горечи путём проварки и вымачивания в солевом растворе. Поэтому, если год не урожайный с точки зрения груздей, то я не расстраиваюсь и компенсирую эту недостачу горькушками, которых в наших лесах всегда пруд пруди.
Маринованная капуста за 12 часов
523 1 2
Всем большой привет. Сегодня делюсь с Вами рецептом потрясающе вкусной маринованной капусты! Такую закуску очень удобно приготовить впрок, перед каким-нибудь праздником, а также просто на обед или ужин к картошке – вкуснота!
Заготовка на зиму маринованных груздей
23 0 0
Грузди для многих поклонников соленых и маринованных грибов – один из любимых представителей вида. Если вы насобирали этих замечательных грибочков в лесу или вам удалось купить настоящие лесные грузди у торговцев на рынке, то вам обязательно пригодятся рецепты их соления и маринования.
Маринованные грибы «Зонтики»
47 0 0
Рецепт маринования очень вкусных и полезных грибов зонтиков.
Универсальная заправка для горячих блюд
92 0 2
Очень простая, но очень нужная зимой заправочка. Многие скажут, что такая не нужна, так как можно смело ее зимой приготовить. Отчасти да, но....Вспомните, сколько раз заходя в непогоду домой, вы вспоминаете, что не купили морковь или перец... Теперь вы просто откроете баночку и пару ложек заправки придадут вашему блюду свежесть и вкус..
Аджика по-грузински (абхазская аджика, сухая аджика)
60 0 0
Попробуйте необычную, но очень вкусную аджику по-грузински.
Ароматная "НЕ СОВСЕМ" томат-паста
76 1 4
Прекратите покупать магазинную томат-пасту, если имеете возможность приготовить по этому рецепту. Просто поверьте, это намного ароматнее и вкуснее чем обычная паста. Минимум усилий и пользуйтесь отличной добавкой к первым и вторым блюдам.

Страницы