Закуски из рыбы

Добрый день! Предлагаю отличный рецепт рыбки в пивном кляре. Кляр получается очень пышный, нежный и вкусный.

Готовятся быстро, получаются вкусными и красивыми, отлично подходят для диеты Дюкана. Очень рекомендую всем попробовать.

Почти как "Килька в томате", но все же мойва и готовим мы ее сами. Люблю эту рыбку в таком исполнении и поэтому предлагаю и вам попробовать. Можно есть и с гарниром, а можно как закуску на кусочке хлебушка. Начнем...

Всеми любимый торт «Наполеон» может быть не только сладким. К празднику Светлой Пасхи я приготовила закусочный вариант торта с творожным кремом и красной рыбой. Получилось очень вкусно и, на мой взгляд, оригинально. Рецепт -полная моя фантазия, поэтому претендую на авторский рецепт.

Проверила, насколько могла: такого рецепта на нашем сайте не нашла. Мне этот способ нравится тем, что рыба получается по структуре очень нежной, но в то же время не дряблой и не разваливается. Попробовала так солить, прочитав рецепт у Оли (Демоника) на одном кулинарном сайте. Подойдет любая рыба лососевых пород (рыба-заяц НЕ ПОДОЙДЕТ). У меня на фото - кета, использую прошлогодние запасы из морозильного ларя.

Ну о-очень вкусная закуска с тунцом! Готовится очень быстро, а съедается ещё быстрее! Попробуйте приготовить этот закусочный пирог с тунцом, сыром и яйцами, и удивитесь, как быстро он исчезнет с праздничного стола, а довольные гости будут выпрашивать у вас этот рецепт!

Закуска - выручалка. Быстро и доступно.

Мы с мужем большие любители селедки. И сама солю постоянно, и готовую покупаем часто. Порой бывает вкусная, в меру пряная, но пересоленая попадается. Как тут быть? Есть один замечательный рецепт-идея, применив который, получим в итоге деликатесную ароматную селедочку с легким овощным гарниром. Отличная закуска!

Готовим дома вкусную еврейскую закуску Форшмак. Очень простая в приготовлении закуска как на каждый день, так и на праздничный стол. Вкуснейшая намазка на хлеб из селёдки. Попробуйте и Вы!

Темпура — это рыба, морепродукты (креветки, гребешки и пр. ) и овощи, которые обмакивают в кляр (жидкое тесто) и жарят в глубокой сковороде с кипящим растительным маслом. И ингредиентов только три! Прошу к столу!

Вот такое стихотворное название получилось. Это простая закуска из рыбы в листах нори действительно напоминает чем- то суши, готовится просто, выглядит красиво, при этом еще и вкусно.

Рецепт с одного отличного кулинарного сайта. Готовила не раз и наконец я поймала момент готовых бутербродов, а иначе просто уносили из духовки. Любителям рыбы непременно понравятся.