Закуски

Куриные пряные драники с карри
47 0 5
Пряные такие драники получились)). Я люблю приправы... аромат неимоверный!))) Необычный, неизбитый вкус создался.)
Цветная капуста под соусом бешамель
59 0 0
Рецепт очень простого и быстрого блюда из цветной капусты. Готовим дома вкусную цветную капусту под соусом бешамель, с сыром.
Печеный картофель "Как на костре"
658 0 12
За окошком мокрый снег, а так хочется шашлычка и печеной картошечки!.. И сегодня мы все-таки устроили пикник! Шашлык в духовке и печеный картофель. Делюсь с вами рецептом печеной картошки - вкус как у только что испеченной в золе костра. Угощайтесь!
Домашний Холодец из говядины и курицы - Как приготовить прозрачный Холодец
40 1 0
Готовим праздничное блюдо - домашний вкусный Холодец. Рецепт приготовления холодца из говяжьих ножек и курицы без желатина. Мастер-класс по приготовлению прозрачного холодца.
Лаваш с прованскими травами
112 0 11
Такие "чипсы" хороши для салатов. И вместо гренок на завтрак подойдет. Также неплохая закуска к пиву. И, главное, что на приготовление нужно всего 5 минут! Ароматные, хрустящие, вкусные "чипсы из лаваша"! Угощайтесь!
Картофель пай
141 1 10
Хрустящий, красивый, ароматный. Картофель пай хорош как на гарнир, так и для салатов. Очень вкусное, простое, быстрое и оригинальное блюдо. Готовится очень легко. Можно подать в качестве оригинальной закуски или основного блюда со свежими овощами и соусами. Отличная замена всеми любимой картошечки фри!
Сыр "Филадельфия" в домашних условиях
72 0 17
Увидела в интернете рецепт "настоящего" сыра Филадельфия в домашних условиях и решила поставить эксперимент. Хотела убедиться, на самом ли деле это так. Я никогда не искала такой рецепт, так как Филадельфию легко могу купить в магазине, если мне нужен этот сыр. Скажу сразу, это не настоящая Филадельфия, да простят меня те, кто думает иначе. Но раз я уже приготовила этот сыр, то хотела как-то скрасить свое "разочарование" и решила пофантазировать на тему как лучше преподнести своим, чтобы они все же съели его . И вот, что у меня получилось. Этот творожок (для меня) можно использовать для приготовления сырных шариков, с различной начинкой: чеснок, орехи, маслины, крабовое мясо....рецептов множество. Однако, мое мнение, смело можно использовать обычный творог, будет не хуже и точно быстрее. Конечно, можно приготовить и чизкейк, но это точно будет не тот чизкейк, который получается с оригинальной Филадельфией (хоть я и не пробовала, но точно уверена). Однако, рецепт все же имеет право на существование, и им можно воспользоваться, если нет возможности приобрести оригинал. Время приготовления указано без учета охлаждения сыра в холодильнике, и количество порций тоже очень примерное, смотря как использовать его. Из данного количества продуктов у меня получилось 200 грамм. Да и разница в стоимости, на мой взгляд, несущественная ( 1,86 евро оригинал 175 гр. и 1,25 евро приготовленный сыр 200 гр.) Сегодня первый день зимы, поэтому в подарок к рецепту идея такая вот новогодняя - Снеговик.
Рулет из шпината и красной рыбы со сливочным сыром
103 1 19
Предлагаю еще один вариант закусочного рулета для праздничного стола. Готовится быстро и легко. На столе смотрится красиво, а на вкус не оставляет равнодушным любителей шпината и красной рыбы.
Закуска к красному вину
55 1 11
Предлагаю попробовать вот такую интересную закуску под бокал красного сухого вина. Очень мне понравилось сочетание печеных кабачков с творожным сыром, базиликом, оливками, вялеными томатами, креветками. К этой закуске еще подается медово-горчично-апельсиновый соусом. Стоит попробовать!!!
Пирог "Апельсин"
113 3 37
Довольно не хлопотный в приготовлении пирог, приготовление теста занимает минут 15. Очень предновогодне - ароматный, нежный, с насыщенным вкусом. Пирог из моей любимой серии "Гости на пороге" : быстро, просто, вкусно!
Маринованный лук к овощным гарнирам, салатам и мясным блюдам
95 2 7
Хрустящий, ароматный, с кисло-сладким вкусом. такой лучок можно добавить к любому салату, подавать к мясным и овощным блюдам. И сейчас, в пост, это то, что нужно! Хранить в холодильнике можно около месяца. Готовится очень быстро. И всего три ингредиента! Угощайтесь!
Домашний сыр
121 1 12
Я уже писала, что недавно увлеклась сыроварением. Хочу представить вам рецепт, который сложился из моего пока не богатого опыта, так сказать, опытным путем подогнан под наши вкусы. Он немного отличается от классических стандартных рецептов приготовления сыра, но именно этот сыр нам больше всего нравится и я готовлю его даже на заказ. Я в будущем покажу и другие классические рецепты сыров, а пока прошу в гости, будем варить сыр. В рецепте я буду раскрывать некоторые тонкости в приготовлении сыров.

Страницы