Баклажаны с овощами и тунцом
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- 1
- 70 просмотров
Баклажан — 2 шт
Тунец (в своем соку.) — 1 бан.
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Помидор — 1 шт
Перец чили (или по вкусу) — 1 шт
Горошек зеленый — 0.5 стак.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Петрушка — по вкусу
Сыр твердый — 100 г
Масло оливковое — 5 ст. л.
Вот такие продукты нам нужны.
Из баклажан удалить мякоть и нарезать ее на кубики.
Помидор режем мелким кубиком.
Мелко нарезать чеснок и перец.
Лук нарезать кубиком.
Раскалить масло и добавить лук, обжариваем 5 минут, затем добавляем чеснок и перец. Обжариваем еще 5 минут, огонь сильный.
Затем добавляем мякоть баклажана и через несколько минут размятый тунец.
Обжариваем все 3 минуты.
В самом конце добавим помидор и горошек, обжарим еще минуты 3 и добавляем мелко нарезаный сыр 50 грамм, часть оставляем для посыпки.
Солим и перчим по вкусу, петрушку тоже добавляем в конце.
Наполняем лодочки начинкой и присыпаем сыром.
Разогревам духовку и запекаем при темп 200 град 45 минут.
Наше блюдо готово!
Приятного аппетита!
Комментарии
Аппетитно! Запеченные баклики - это я обожаю!!!
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
это я в курсе
спасибо что заглянула и оценила
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
