Бананово-лимонный джем

Аватар пользователя ogiway
Автор: 
Бананово-лимонный джем
Я варю многие варенья и джемы в микроволновой печи практически постоянно. Это очень удобно. Многие составляющие доступны всем круглый год. Предлагаю сварить вкуснейший джем! Ароматный, кисло-сладкий, густой и красивый. Он очень нравится детям.
Ингредиенты: 

Бананы – 4 шт спелые
Лимон – 1 шт крупный
Сахар – 1,5 стакана по 250 мл

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Лимон вымыть, ошпарить кипятком и насухо вытереть. Снять тонко слой цедры и нарезать его тонкой соломкой. Можно стереть цедру теркой, но нарезанная интереснее.

__

Мякоть лимона очистить от всех пленок и перегородок, нарезать кусочками. Это важно для нежности джема.

__

Бананы очистить и нарезать мелкими кубиками. Выложить все в просторную стеклянную миску, пригодную для микроволновых печей.

__

Засыпать половиной нормы сахара и оставить на ночь.

__

Варить в микроволновой печи при мощности 900 Вт 7 минут. Оставить на 3-4 часа.

__

Всыпать остаток сахара, довести в микроволновке до закипания и варить на половинной мощности еще 7 минут или до загустевания.

__

Остудить и переложить в банки. Хранить в сухом месте, вне холодильника. Однако джем такой вкусный, что долго хранить его мне еще ни разу не приходилось.

dsc02648.jpgdsc02650.jpgdsc02654.jpgdsc02660.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 46
В избранном: 1
Комментариев: 4

Комментарии

Аватар пользователя ВикТория
ВикТория

Шикарный джем!smile-30

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-4Вкусный и круглогодичный, аха.smile-11

Аватар пользователя xmxm
xmxm

нямкаsmile-30

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-4Точно!