БЛИНЧИКИ С МЯСОМ на Новый год! Тесто за МИНУТУ БЕЗ комочков

Аватар пользователя Елена Алексанова
БЛИНЧИКИ С МЯСОМ на Новый год! Тесто за МИНУТУ БЕЗ комочков
Предлагаю вам приготовить на Новый год вкуснейшие блинчики с мясом! Начинка получается очень мягкой и нежной. А блины очень тонкими.
Ингредиенты: 

Молоко - 600-650 мл.
Мясо (У нас свинина) - 600 гр.
Мука - 400 гр.
Яйцо - 4 шт. для теста, 2 шт. для начинки
Вода - 50 мл.
Половина лука
Подсолнечное масло для тесто 3-4ст.л.
Паприка по вкусу
Черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Пучок петрушки

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Сначала готовим тесто.

Перемешиваем 4 яйца и соль. Добавляем сначала 250 мл. молока, затем муку. Замешиваем густое тесто, чтобы не было комочков. Потом разбавляем оставшимся молоком.

__

Добавляем в тесто подсолнечное масло и жарим на сковородке.

__

Готовим начинку.

В мясо добавляем лук, соль, воду. Хорошо перемешиваем, до однородности. Жарим на сковороде постоянно помешивая. Добавляем паприку. Измельчаем петрушку, нарезаем вареное яйцо и добавляем в мясо.

__

Заворачиваем блинчики. Затем, на медленном огне, жарим блинчики до золотистого цвета

Сначала замешиваем густое тесто, чтобы не образовались комочки , а потом разбавляем молоком до нужной консистенции. После того, как постоит тесто, оно загустеет. По необходимости добавьте молоко. Чтобы края блинов не засохли, прижимаем края друг другу.Чтобы начинка получилось мягкой, нужно взять очень нежное мясо без жилок.

 

Все подробности приготовления вы найдете в видео рецепте. Посмотрите его, чтобы с легкостью приготовить блинчики с мясом на Новый год! Если у Вас есть вопрос, напишите его в комментарии под видео, и мы обязательно ответим.

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 185
В избранном: 2
Комментариев: 5
Тэги: 

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Нарядные блинчики!!!!smile-35

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Аппетитные тонкие блинчики, и много начинки - классsmile-8

Аватар пользователя xmxm
xmxm

мне оставьте..обожаю с мясом)))

Аватар пользователя Tinna
Tinna

Вкуснятина!

Аватар пользователя tastyminute
tastyminute

Блинчиков захотелось))