Блины диетические

Аватар пользователя artemida-prim
Автор: 
Блины диетические
Масленица идет, и в каждом доме пекут блины... А что ж делать, если здоровье не позволяет кушать сладкое, жирное да мучное? Вот здесь пригодится этот волшебный рецепт! Без пшеничной муки, без манки, без сахара - вкуснейшие нежные блинчики. Поверьте, такое бывает...
Ингредиенты: 

Овсяные хлопья (или мука овсяная) - 50 гр.
Творог низкой жирности - 100 гр.
Белок куриного яйца- 2 шт.
Разрыхлитель- 0,5 ч.л.
Сахарозаменитель Фитпарад - 1 мерная ложечка
Молоко 1-2,5% - 100 мл.
Ванилин - 1 щепотка по желанию
Масло растительное - 1 ч.л.

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Взобьем до легких пиков 2 белка и 1 мерную ложечку Фитпарада. Белки я брала из своих запасов в морозилке - отлично взбиваются после самостоятельного оттаивания

__

В чашу блендера поместим 100 мл теплого молока, 100 гр творога и ванилин. Блендерим до гомогенности

__

Всыпаем овсянку или овсяную муку, снова вкулючим блендер на пару минут

__

Теперь смешаем массу из блендера и взбитые белки, затем добавим разрыхлитель. Перемешаем, консистенция должна быть как на не очень тонкие блины- как сметанка жидковатая)

__

Приступим к жарке. У кого сковорода позволяет - жарьте без масла, я смазала кистью перед первым блином. Выливаем немного теста в центр, жарим на среднем огне, ждем, когда схватится тесто почти на всю толщину

__

Переворачиваем лопаткой. Блины не пристают, отлично переворачиваются. Складываем на тарелку стопочкой или как пожелаете) Можно сразу в рот))

Вот и готово - можно угощаться и не сильно переживать за здоровье! Я подавала с красной рыбкой.... Вкусно!

Попробуйте и вы, по вкусу и не скажешь, что блины диетические)

20180213_165602.jpg

20180213_165541.jpg

20180213_165437.jpg

20180213_165234_0.jpg

20180213_165234.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 43
В избранном: 1
Комментариев: 11

Комментарии

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Хорошенькие, какие!!!!!smile-37

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Спасибо, Танюшsmile-74

Аватар пользователя Ориола
Ориола

Да Леночка, из овсянки получаются блины даже лучше, чем из пшеничной мукиsmile-8 Они гораздо нежнееsmile-30 Замечательный рецептsmile-35

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Спасибо, Ларисочка! 

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Классный рецепт! Очень нужный!

Забрала!

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Забирай, Светочка! Надеюсь, блинчики понравятсяsmile-74

Аватар пользователя Светлана
Светлана

Я думаю, обязательно понравятся! То нельзя блинов, а тут - на, ешь на здоровье!  smile-2

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Я своему 3 штуки после ужина разрешила... smile-4 счастлив по уши)))

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Красивущие блины из ничего)))).без муки..без манки..без ...короче без всего, а получились такие красивенькие, что аж тут у меня пахнут)))smile-30

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Спасибо, Юрочка! Действительно, овсянка да творог, а так вкусно вышло!!!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Это же круто)))) НЯмк