Брауни ПП

Аватар пользователя artemida-prim
Автор: 
Брауни ПП
Очередной рецепт вкусненького для приверженцев правильного питания или для диабетиков
Ингредиенты: 

Яйцо куриное - 1 шт.
Пюре детское яблоко-банан - 250 мл. (1 баночка)
Шоколад горький- 20 гр.
Какао - 2 ст.л. почти без горки
Орехи грецкие - 5 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука полбяная - 35 гр. (С миндальной будет ещё вкуснее)
Мука пшеничная цельнозерновая - 50 гр.
Фитпарад - 2 мерных ложечки
Ванилин -1 щепотка

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Взобьем яйцо до пены, не надо сильно стараться добиться увеличения объема, но все же разбить тягучую структуру яйца необходимо. Добавим детское пюре. Оно без сахара!

__

Добавляем растопленный на водяной бане шоколад. Можно и в микроволновке растопить, если уверены, что не провороните и он не закипит

__

Затем всыпем просеянную муку и какао, добавим остальные ингредиенты, а разрыхлитель в последнюю очередь. Аккуратно перемешаем

__

Выкладываем в форму, у меня размер 12×17 см. Выпекается около 40 мин, при 180 градусах, проверяйте на сухую лучинку, может понадобится больше времени

Учитывая, что в составе десерта нет масла, сахара,  минимум муки - можно себя побаловать без опасения за фигуру. Сладость получается умеренная, орешки приятно так похрустывают. Структура десерта влажноватая, но не клёклая, не вязнущая на зубах, не плотная, немного похожа на бисквит. 

С чашечкой кофе или чая это просто наслаждение! Если вы часть муки замените на миндальную, или черемуховую, будет вообще шедеврально)))

Спасибо, что заглянули!

Приятного аппетита!

20180427_160824.jpg

20180427_160550.jpg

20180427_160803.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 344
В избранном: 0
Комментариев: 22

Комментарии

Аватар пользователя Катерина
Катерина

Очень понравился рецепт полезного брауни!!! Спасибоsmile-69smile-15

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Спасибо, Катя! Готовьте на здоровье! 

Аватар пользователя Светлана
Светлана

О!!! Диетическое брауни! Супер!

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Да, Светочка, по сравнению с классическим гораздо легчеsmile-4

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Прикольный пироженк!  smile-8

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Спасибо, Юра! Девчачье баловство))) 

Аватар пользователя xmxm
xmxm

ох уж эти дефачки))))))))

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Прикольные брауни, Лен!!!smile-8А,smile-2 если с кунжутной мукой, как думаешь?

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Танюш, я её никогда не покупала... только масло кунжутно использую) Если она имеет ореховый вкус, то будет отлично, думаю. Клейковину тут дает пшеничная мука, а вторая мука для вкуса и "полнотелости"... 

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Да, нет, вкус у нее кунжутный... так, что скорее нет, я думаю...smile-38

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

О, Таня, кстати я глянула в свои заказы на одном сайте... я там муку черного кунжута заказалаsmile-13... ты что из своей кунжутной готовила? А то у меня заляжет мертвым грузомsmile-65

Аватар пользователя byrenka
byrenka

тортик готовила и еще хлеб, но она очень тяжелая, так что добовляй понемногу!!!!

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Хорошо, спасибо! Не знаю, что меня сподвигло её заказать?))) А вот сам кунжут у меня идет килограммами))))

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Мы тоже любим....smile-2

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Я знаю точно, что у тебя всяких разных мук(оф) полно))) Не кунжутная, так другая пойдетsmile-4

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Это-то да! Кстати, забыла сказать, очень красивая салфеточка!!!smile-8smile-83

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Спасибо на добром слове, Танечкаsmile-31 С фотками у меня пока не складывается, все сурово и лаконичноsmile-36... то ли вдохновения нет, то ли времениsmile-70

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Мне кажется, немного со светом проблемы - я стараюсь снимать при естественном освещениии..smile-16

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

Ага, темновато. Но свет естественный, просто с работы приезжаю, и уже нет хорошего света. Да и пасмурно у нас 300 дней в году - море и туманы. При электричестве вообще не фоткаю. У тебя всегда фото, как открыточки, залюбуешься. Молодецsmile-59

Аватар пользователя byrenka
byrenka

На терраске снимаю, спасибки за комплимент....smile-15

Аватар пользователя artemida-prim
artemida-prim

О, круто! Если что, то я к тебе на терраску приду со своими ППшностями)))) Пофотать и чайку испитьsmile-29

Аватар пользователя byrenka
byrenka

Очень буду рада!!!!!smile-42