Бротола на пару

Аватар пользователя xmxm
Автор: 
Бротола на пару
Бротола - рыба из семейства трескообразных. С минимальным содержанием калорий и максимальным количеством витаминов. Поэтому именно эту рыбу я и готовлю на пару. Она как будто для этого и создана. Получается нежной и очень вкусной. А с морской солью и зеленью, еще и диетической и полезной. Начнем...
Ингредиенты: 

Бротола - 1 кг ( можно треску)
Соль морская - 1 ч.л.
Укроп сухой - 0,5 ч.л.
Петрушка

Приготовьте блюдо по этому рецепту и разместите фотоотчет на сайте. Все отчеты участвуют в конкурсе. Подробнее >>>
Пошаговый рецепт: 
__

Моем тщательно рыбу.

__

Добавляем к рыбе морскую соль и укроп. Перемешиваем.

__

У меня нет пароварки, поэтому я импровизирую ее из перевернутой крышки, вставленной в казан, в котором на дне кипит вода. Выкладываю рыбу и накрываю другой крышкой. Ставлю на медленный огонь. Через 30 минут рыба готова.

__

При подаче посыпаем петрушкой. Приятного аппетита. Спасибо.

Рыба приготовленная на пару, будет особенно полезна тем, у кого проблемы с желудочно-кишечным трактом. А бротолла, содержит практически все витамины группы В и много минеральных веществ, что способствует укреплению организма во время диет. Будьте здоровы!!!

 

dscn0125.jpg

dscn0127.jpg

dscn0130.jpg 

dscn0139.jpg

dscn0164.jpg

Понравился рецепт? Сохрани его, чтобы не потерять! Для этого нажми на кнопку "Добавить в избранное"
Просмотров: 147
В избранном: 0
Комментариев: 10

Комментарии

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-103Это я не ту кнопку нажала!

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-4Знаю такую брателлу! Вкусная рыбка и аромат у нее приятный. На пару не делала ее, надо попробовать.

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Попробуй, Ксюш. А я нута прикупил))) Так что жди отчетов. А баклажаны подорожали до сумашествия. За один крупный баклажан отвалил 1 евроsmile-40

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-4Увижу-прикуплю-попробую. Я вчера синенькие брала по 100 р за кило, вытянул на 46 рублей. Скажем -0,65 евро...и это у нас-в Забайкалье! А у вас-в солнечной Молдавии -дорого!!!! 

Аватар пользователя xmxm
xmxm

баклажаны и кабачки - 2,2 евро

Помидоры -1,5 евро

перец болгарский - 2,2 евро

нут 1,5 евро)))

Кстати нут чей-то исчез. Или еще этого года не расфасовали. Купил у бабулек

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-40Да уж...Если не в евро -у нас так...Кабачки и баклажаны - по 120рублей (по 100- токо мне), помидоры -от 130, перец- от 120, нут - 130 рублей за килошку-если на развес. Мистраль дороже. Бабульки у анс нут не продают. Так...овощи с огородов и все...

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Ну понятно, у вас нут не растет, а цена практически такая же. А овощи ща у нас привозные. Туркиш рулит.

Аватар пользователя ogiway
ogiway

У нас почти круглый год они привозные. Чайна рулит!

Аватар пользователя xmxm
xmxm

Нее...мы выживаем за счет дешевых овощей выращеных тут. Ну ты в курсеsmile-18

Аватар пользователя ogiway
ogiway

smile-4